Veckomeny 23 mars

Våffla med sylt och grädde på, till vänster grädde i en glasskål

Dags för en ny veckomeny igen. Det blir förstås våfflor till våffeldagen och annat gott som nudelsallad och lasagne.

Måndag: Potatismos med korv, välj din favorit från kyl- eller frysdisken, med goda grönsaker och inlagd gurka
Tisdag: Broccolipasta med tofu
Onsdag: På våffeldagen blir det förstås våfflor. Klassiska frasvåfflor eller ljuvliga belgiska våfflor med sylt och grädde. Vill du ha dem lite nyttigare och mer matiga, blanda ner lite spenat eller grönkål i smeten, servera med creme fraiche eller en vegansk skagen.
Torsdag: Grekiska bönor med ris
Fredag: Paj med sojafärs, kikärter och aubergine
Lördag: Asiatisk glasnudelsallad med tofu
Söndag: Vegetarisk bönlasagne med ”skinka”

Servera med grönsaker, smaklig måltid!

Kommentera

%d bloggare gillar detta: