Är det skillnad på att äta häst, ko, gris eller hund etc? Personligen kan jag inte se någon skillnad, djur som djur och det skulle inte falla mig in att äta något av dem.
Men de som gillar att gotta sig genom att förtära djur kan väl knappast bry sig om vilken sort det är som malts ner för att hamna i Findus lasagne, vilket vi senaste dagarna har blivit informerade om har skett. Och detta sedan ett bra tag tillbaka dessutom.
Vad som dock är riktigt illa är förstås att man inte har koll på vad produkterna innehåller. Eller är ärliga med det… Självklart ska konsumenter kunna lita på vad det är de köper, allt annat är förstås galet. Hur mycket annat är det som är fel i produkterna kan man undra? Krav på bättre kontroll kan ju vara önskvärt.
En annan sak som är allvarlig just gällande hästkött är risken för att man skulle fått i sig fenylbutazon, en medicin som är skadlig för människor. Det jag reagerar på här är inte bara risken för människan om man ätit av det köttet utan även medicineringen som sådan. Är den så omfattande att det alltså är snarare regel än undantag att hästarna får det eftersom man oroar sig direkt för det? Är det ungefär som i annan djurindustri då, att man medicinerar per automatik eller hur ligger det till? Kan knappast vara bra.
Nej, vad sägs om lite mer vegetarisk kost istället? Köttfri måndag till att börja med, det kan väl vara på sin plats?
Bon appetit!?