Vego Eco

Archives


I köttets lustar

Två minigrisar sedda framifrån på en grusväg, i bakgrunden en korthårig man på huk

Vit, medelålders man. Det är han som äter mest kött av alla och verkar vara den som är minst benägen att minska sin köttkonsumtion. Går det att ändra sitt förhållande till kött, om en lär känna djuret först? Det är…

Read More

Anamma på McDonald’s – nu kommer McVegan vegoburgare

Hamburgare med bröd och sallad mot svart bakgrund

Veganska Anamma har slagit sina påsar ihop med McDonald’s Food Team och har utvecklat McVegan för McDonald’s meny. Den nya veganska burgaren lanseras på hamburgerkedjan den 28 december och är den första produkten i ett långsiktigt samarbete. McDonald’s vill med…

Read More

Gröna julbord

En uppsjö av goda rätter, mysig stämning med rykande glögg, samvaro med nära och kära. Julbordet med dess utbud av godsaker är en av årets höjdpunkter för många. Med ett ökat intresse för såväl klimatfrågor som sin egen och djurs…

Read More

Veckomeny 11 december

Ny veckomeny med gratinerade rotsaker, värmande soppa och annat gott.

Read More

Vegansk tårta i Stockholm city

Chokladtårta sedd uppifrån på en guldplatta, garnerad med tre färska hallon

Nu blir utbudet ett litet snäpp större för den som vill ha veganska bakverk i Stockholm. Chokladtårta står till buds för den som gillar det. Hemköp City öppnade efter sommaren upp i nyrenoverade lokaler där konceptet ”Variera med vego” lanserades….

Read More

Veckomeny 4 december

December är här och dess första veckomeny innehåller bland annat risotto, raggmunk och grönkålspaj.

Read More

Ny havregurt vanilj

Det finns väl knappast något varumärke förutom Oatly som säljer yoghurt och inte har en variant med vaniljsmak i sortimentet. Men nu blir det ändring på det. Så inget revolutionerande alls, men efterlängtat för de som gillar Oatlys havregurtar. Som…

Read More

Veckomeny 27 november

Potatisgratäng i en rektangulär glasform

Denna vecka står en grön soppa, pastarätter och annat gott på menyn.

Read More

Vegansk korv på julbordet

Att intresset för vegetariskt ökar har ni hört många gånger under hösten. Men det är ett trevligt faktum och ju fler som äter vego desto fler blir det som bidrar till att normalisera. Och att utbudet ökar. Efterfrågan skapar ökat…

Read More

Veckomeny 20 november

Ny veckomeny med bland annat värmande grytor, paj och taco. 

Read More