Vego Eco

Arkiv


Veckomeny 16 oktober

Veckan inleds med en soppa och får sedan uppföljning av pastarätter och piroger och annat gott

Läs mer

Samarbete till förmån för klimatet – skydda skogen

Vegotrenden växer och under hösten har vi kunnat se nyheter hagla tätt på marknaden. Med fler valmöjligheter tack vare breddat utbud ökar chansen till att fler upptäcker vegetabiliska produkter som får ta plats på matbordet. Enligt en opinionsundersökning som Djurens…

Läs mer

Hållbar och rolig restaurang för barnfamiljen

Skylt med gröna illustrationer över vad som händer med matavfallet

En restaurang där barnen är den primära målgruppen och grunden för verksamheten är hållbarhet. Det har blivit verklighet på Tekniska museet där Tekniska by Pontus slagit upp sina portar. Efter en tids ombyggnation möts en nu av en plats där…

Läs mer

Veckomeny 9 oktober

Veckomenyn inleds med en favorit och följs av bland annat burgare, paj och grytor

Läs mer

Therése Lindgren gör svensk version av Paul McCartneys Glasväggar

Videon om köttindustrins verklighet får en svensk version tack vare YouTube-kändisen och veganen Therése Lindgren som lånar ut sin röst till videon ”Glasväggar”. Paul McCartneys video ”Glasväggar” från 2009 har uppkallats efter rocklegendens kända citat ”om slakterier hade glasväggar skulle…

Läs mer

Veckomeny 2 oktober

Vit tallrik med pasta carbonara sedd ovanifrån, till höger på tallriken en halverad cocktailtomat

Oktobers första veckomeny bjuder på goda grytor, pasta carbonara och fredagsmys med taco

Läs mer

Veganska glass- och chokladnyheter

Chokladkakor i bruna toner med chokladrutor framför

September fortsätter att leverera veganska nyheter. Chokladälskaren får två nyheter att hugga in på, en ny glass och choklad utan vitt socker. Det är Coop som utökar sitt glassortiment med inte bara chokladsmak, utan tre nya veganska glassar. Smakerna som…

Läs mer

Mässor för minskad köttkonsumtion

Vegovision i vitt med Djurens rätts logotyp under

Vegonyheterna duggar tätt i höst och snart kommer du att kunna dyka ner i ännu mer nyheter och information när höstens två stora vegohändelser går av stapeln. I oktober och november är det återigen dags för Vegovision och Vegoforum i…

Läs mer

Veckomeny 25 september

Ny veckomeny med bland annat pasta, kebab och paj

Läs mer

Insekter eller vegetabilier – vilket är framtiden?

Mjölmaskar i en stor hög

Klimatsmart mat stöter på problem och motarbetas i Sverige jämfört med Danmark och Finland som satsar och kommer att öka sitt försprång, säger flera branschföreträdare för insekter i en debattartikel i DN idag. Skribenterna arbetar med produkter som anges vara…

Läs mer