Pasta med svamp ovanpå i en rektangulär vit form, till höger texten Veckomeny

Veckomeny

Varför ha en veckomeny? En del gillar att spontant handla på vägen hem och slänga ihop det en är sugen på. Andra tycker det är en mardröm. Många tycker dock att det är bekvämt att ha en lista att gå…

Vegetariska alternativ

Det är inte alls svårt att göra sin kost helt vegetarisk. Numer finns massor av vegetabiliska alternativ till animaliska produkter. Det mesta finns som vegetariska alternativ, som korv och pålägg. Det finns även en mängd växtbaserade varianter av komjölksprodukter. Detta gör det enkelt att bara…

Recept

Alla recept som publiceras här är lagade med ingredienser utan ägg och mjölk vilket gör att de kan ätas av alla som lider av dessa vanliga allergier, likväl som av veganer. Står det till exempel grädde eller mjölk så använder…

Klimat & miljö

Hållbarhet i fokus: filmbranschens utmaningar

Filmbranschen har en betydande negativ klimatpåverkan, något som många länge har blundat för. Men äntligen verkar branschen ha vaknat till! En eftermiddag på Filmhuset i veckan där hållbarhet stod i fokus ingav hopp. Med tanke på det tidigare ointresse jag…

Regeringens klimatpolitik totalsågas

I går lanserade Klimatpolitiska rådet sin årliga rapport som ger en dyster bild av Sveriges väg mot att uppnå sina klimatmål. Med skarp kritik av regeringens politik och tydliga rekommendationer för att räta upp kursen, är rapporten inget annat än…

Pressbild på tom Wisdome, Tekniska museet, foto Anna Gerdén

Magisk invigning av Wisdome på Tekniska Museets 100-årsjubileum

En fantastisk invigning och firande överväldigade mig i Wisdome på Tekniska museets 100-årsjubileum! Att närvara denna tisdagsförmiddag var en ära. Kulturminister Liljestrand och astronaut Fuglesang delade sina tankar, medan H.M. Konungen personligen klippte bandet. En högtidlig ceremoni fylld av bekräftelser…

Hållbarhet i fokus: filmbranschens utmaningar

Filmbranschen har en betydande negativ klimatpåverkan, något som många länge har blundat för. Men äntligen verkar branschen ha vaknat till! En eftermiddag på Filmhuset i veckan där hållbarhet stod i fokus ingav hopp. Med tanke på det tidigare ointresse jag…

Lär dig mer
En förpackning Oatly iKaffe Ekologisk

Ekologiskt trendskifte – Oatly lanserar iKaffe Ekologisk

Det är ett glädjande besked för alla kaffeälskare och andra havredryckskonsumenter som har efterfrågat en ekologisk veganbarista. Nu lanserar Oatly en välkommen nyhet: Oatly iKaffe Ekologisk.

Lär dig mer
Start-förpackningar med de nya smakerna Crazelnut Crunch, Raspberrylicious Pie och Choc-Go Bananas

Jubileumsfirande med tre nya smaker

Start, av många en älskad frukostfavorit, inte ovanligt att jag hör ordet ”nostalgi” i samband med den, firar nu 50 år och det med tre stycken nya smaker; Crazelnut Crunch, Raspberrylicious Pie och Choc-Go Bananas. Tre varierande smaker med den…

Lär dig mer