• En ugnsform med lasagne, isbergssallad i skål i bakgrunden

    Veckomeny 18 januari

    Ny vecka, ny veckomeny. Denna gång med bland annat klassiska rätter som lasagne och pytt.

Pasta med svamp ovanpå i en rektangulär vit form, till höger texten Veckomeny

Veckomeny

Varför ha en veckomeny? En del gillar att spontant handla på vägen hem och slänga ihop det en är sugen på. Andra tycker det är en mardröm. Många tycker dock att det är bekvämt att ha en lista att gå…

Vegetariska alternativ

Det är inte alls svårt att göra sin kost helt vegetarisk. Numer finns massor av vegetabiliska alternativ till animaliska produkter. Det mesta finns som vegetariska alternativ, som korv och pålägg. Det finns även en mängd växtbaserade varianter av komjölksprodukter. Detta gör det enkelt att bara…

Recept

Alla recept som publiceras här är lagade med ingredienser utan ägg och mjölk vilket gör att de kan ätas av alla som lider av dessa vanliga allergier, likväl som av veganer. Står det till exempel grädde eller mjölk så använder…

Miljö

Greta i gul regnjacka, strejkskylt i bakgrunden

Känslosam dokumentär om Greta

Att ett namn kan komma att symbolisera en hel rörelse på det vis Greta Thunberg på kort tid gjort har kommit att göra är fascinerande. Hennes kamp för klimatet, som startade med ensam skolstrejk vid Mynttorget i Stockholm, har blivit…

Ett hjärta i blått och gult med texten VAD GÖR DU PÅ GIVING TUESDAY? 1 DECEMBER 2020

Giving Tuesday en god motpol till Black Friday

Nu är det bara några dagar kvar till den gigantiska köpfestdagen Black Friday. Samtidigt befinner vi oss i en klimatkris där antalet orkaner slår rekord, isar smälter och jordens resurser överkonsumeras. Men det finns goda motkrafter – som Giving Tuesday….

En hand håller en burk Ginger Beer, trädlandskap i bakgrunden

Läskande dryck som är klimatpositiv

Numer kan du njuta av dryck som är klimatpositiv vilket innebär att det binds mer koldioxid än vad som släpps ut vid tillverkningen av drycken. Detta gäller dryckens hela kedja, från odling till att du håller den i din hand….

En ugnsform med lasagne, isbergssallad i skål i bakgrunden

Veckomeny 18 januari

Ny vecka, ny veckomeny. Denna gång med bland annat klassiska rätter som lasagne och pytt.

Lär dig mer

Veganskt burgarkoncept lanseras i Söderhallarna

I Stockholm kan vi nu glädjas åt ett utökat veganskt burgarutbud. I dagarna öppnades Vegan Burger Bar i Söderhallarna, en helt vegansk version av Bun Meat Bun.  Bun Meat Bun startades för närmare tio år sedan av två hamburgerentusiaster. Med…

Lär dig mer
Broccolisoppa i skål uppifrån, till höger en skärbräda med skivat, mjukt bröd, till vänster sallad och skivad gurka

Veckomeny 11 januari

Vardagen är tillbaka och med den även veckomenyn, ett enkelt sätt att underlätta vardagen.

Lär dig mer