Vego Eco
Sugen på öl och vill dricka ett klimatsmart alternativ? Nu har ölet Zero Waste Ale lanserats, ett öl bryggt på den senaste tidens hållbarhetstrend – att använda överblivet bröd. Hotellkedjan Scandic har genom åren utmärkt sig genom att satsa på…
-
Veckomeny 18 november
Veckans meny innehåller raggmunk som får sällskap av bland annat nudelsallad och pasta carbonara.
-
Klassiska kanelbullar
Kanelbullens dag! Recept på klassiska kanelbullar
Veckomeny
Varför ha en veckomeny? En del gillar att spontant handla på vägen hem och slänga ihop det en är sugen på. Andra tycker det är en mardröm. Många tycker dock att det är bekvämt att ha en lista att gå…
Vegetariska alternativ
Det är inte alls svårt att göra sin kost helt vegetarisk. Numer finns massor av vegetabiliska alternativ till animaliska produkter. Det mesta finns som vegetariska alternativ, som korv och pålägg. Det finns även en mängd växtbaserade varianter av komjölksprodukter. Detta gör det enkelt att bara…
Recept
Alla recept som publiceras här är lagade med ingredienser utan ägg och mjölk vilket gör att de kan ätas av alla som lider av dessa vanliga allergier, likväl som av veganer. Står det till exempel grädde eller mjölk så använder…
Miljö
Behov av att öka kunskap om matens klimatpåverkan
Två av tre svenskar är oroade över klimatförändringarna och fyra av 10 uppger att de lever mer hållbart idag än vad de gjorde för ett år sedan. Trots detta uppger 47 procent att de inte bryr sig om vilken klimatpåverkan…
Satsning på miljö- och klimat välkomnas
Regeringen har presenterat flera bra miljösatsningar i den kommande budgeten. De menar att det gäller att vara modig för att göra detta men en kunde då ha önskat ett ännu större mod. Men en liten början är bättre än inget….
Stort intresse för veganskt julbord
Årets senaste Vegobarometer från Axfood visar på en fortsatt ökning av de som äter vegetariskt. Andelen som svarar att de äter vegetariskt två till sex dagar i veckan ökar från 24 procent 2018 till 28 procent 2019. Det främsta skälet…
Veckomeny 18 november
Veckans meny innehåller raggmunk som får sällskap av bland annat nudelsallad och pasta carbonara.
Veganskt alternativ på Grekiska grill & bar
I samarbete med Oumph! lanserar den rikstäckande kedjan Grekiska grill & bar klassikern Souvlaki i en växtbaserad tappning där spetten är gjorda av Oumph! färs. Den stora efterfrågan på alternativ till kött har lett till denna lansering samtidigt som kedjan…
