Pasta med svamp ovanpå i en rektangulär vit form, till höger texten Veckomeny

Veckomeny

Varför ha en veckomeny? En del gillar att spontant handla på vägen hem och slänga ihop det en är sugen på. Andra tycker det är en mardröm. Många tycker dock att det är bekvämt att ha en lista att gå…

Vegetariska alternativ

Det är inte alls svårt att göra sin kost helt vegetarisk. Numer finns massor av vegetabiliska alternativ till animaliska produkter. Det mesta finns som vegetariska alternativ, som korv och pålägg. Det finns även en mängd växtbaserade varianter av komjölksprodukter. Detta gör det enkelt att bara…

Recept

Alla recept som publiceras här är lagade med ingredienser utan ägg och mjölk vilket gör att de kan ätas av alla som lider av dessa vanliga allergier, likväl som av veganer. Står det till exempel grädde eller mjölk så använder…

Klimat & miljö

Julklapp med pepparkakor bredvid

Önskan om hållbar jul bland svenskarna

Julen närmar sig med stormsteg och planering för umgänge, mat och klappar pågår runt om i landet. Julen är en tid då det tyvärr kan bli väldigt ohållbart med stort matsvinn och hög konsumtion. Positivt är då att allt fler…

Skål med maträtten Bibimbap

Kändiskockar ger ut klimatsmart kokbok med Naturskyddsföreningen

De för många välkända namnen Zeina Mourtada och Paul Svensson har tillsammans med Naturskyddsföreningen givit ut en ny kokbok med fokus på att vara klimatsmart. Vad en ska äta och vad maten har för ursprung? Vilka val är egentligen bäst…

Folksamling med klimat med texten "There is no planet B"

Åtgärder för en grön återstart

Regeringen utlovar effektivare tillståndsprocesser och kompetenslyft för att bidra till grön återstart. Bra initiativ men var är den stora handlingskraften? Förra veckan presenterade miljö- och klimatminister Per Bolund och jämställdhets- och bostadsminister Märta Stenevi “historiskt stora satsningar på miljö och…

Veckomeny 24 januari

Kommande dagar blir det bla risotto, korvgryta och pizza till middag

Lär dig mer
Biffar på ett glasfat, färsk persilja som topping

Veckomeny 17 januari

På den här veckams meny står det bla vegoburgare, potatis med biff & pasta carbonara

Lär dig mer
Spenatpaj med tofu i en vit pajform

Veckomeny 13 december

Den här veckan blir det bla pastagratäng, taco och paj till middag

Lär dig mer