Pasta med svamp ovanpå i en rektangulär vit form, till höger texten Veckomeny

Veckomeny

Varför ha en veckomeny? En del gillar att spontant handla på vägen hem och slänga ihop det en är sugen på. Andra tycker det är en mardröm. Många tycker dock att det är bekvämt att ha en lista att gå…

Vegetariska alternativ

Det är inte alls svårt att göra sin kost helt vegetarisk. Numer finns massor av vegetabiliska alternativ till animaliska produkter. Det mesta finns som vegetariska alternativ, som korv och pålägg. Det finns även en mängd växtbaserade varianter av komjölksprodukter. Detta gör det enkelt att bara…

Recept

Alla recept som publiceras här är lagade med ingredienser utan ägg och mjölk vilket gör att de kan ätas av alla som lider av dessa vanliga allergier, likväl som av veganer. Står det till exempel grädde eller mjölk så använder…

Miljö

Logotyp för Grammis

Grammis blir mjölkfritt

Sveriges musikpris Grammis premierar artister som tydligt bidrar till ökad miljömedvetenhet genom att dela ut stipendiet “Årets Hållbara Artist”. Nu tar de ytterligare ett steg för vårt klimat och gör Grammisgalan mjölkfri. Kosten har som bekant en stor inverkan på…

Butiksfönster med texten the lobby

Pop-up store för ökad medvetenhet om hållbar konsumtion

Förra veckan öppnades möjligheten till en mer hållbar handel upp i Stockholm. Med handelsplatsen The Lobby erbjuder fastighetsbolaget AMF Fastigheter en testplattform för hållbar konsumtion av kläder och designvaror på Regeringsgatan. Under en månad kommer en pop-up store med noga…

Jordbruksmaskiner längs odling i solnedgång

Ställ om till mer klimatsmart mat

Organisationen Eat har lanserat sin rapport ”Food in the Anthropocene: the EAT–Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems”. Den visar, kanske inte helt oväntat, behovet av en omställning för att förbättra folkhälsan och möjligheten till en hållbar planet. Livsmedelsindustrin kan om…

Logotyp för Grammis

Grammis blir mjölkfritt

Sveriges musikpris Grammis premierar artister som tydligt bidrar till ökad miljömedvetenhet genom att dela ut stipendiet “Årets Hållbara Artist”. Nu tar de ytterligare ett steg för vårt klimat och gör Grammisgalan mjölkfri. Kosten har som bekant en stor inverkan på…

Lär dig mer
Rektangulär keramikform med spritsat mos, skivade tomat och gurka i bakgrunden

Veckomeny 21 januari

Ny veckomeny med pastagratäng, Engelsk herdepaj och annat gott.

Lär dig mer
Falafel på ett brunt papper, två små skålar med dipsåser bredvid

Veganska Happy Meal i Sverige

Sverige blir först ut i en historisk lansering när McDonald’s presenterar ett veganskt alternativ till Happy Meal. Den veganska nyheten är McFalafel som förutom Happy Meal även kommer att serveras som snack och som del av hel meny. För drygt…

Lär dig mer