Pasta med svamp ovanpå i en rektangulär vit form, till höger texten Veckomeny

Veckomeny

Varför ha en veckomeny? En del gillar att spontant handla på vägen hem och slänga ihop det en är sugen på. Andra tycker det är en mardröm. Många tycker dock att det är bekvämt att ha en lista att gå…

Vegetariska alternativ

Det är inte alls svårt att göra sin kost helt vegetarisk. Numer finns massor av vegetabiliska alternativ till animaliska produkter. Det mesta finns som vegetariska alternativ, som korv och pålägg. Det finns även en mängd växtbaserade varianter av komjölksprodukter. Detta gör det enkelt att bara…

Recept

Alla recept som publiceras här är lagade med ingredienser utan ägg och mjölk vilket gör att de kan ätas av alla som lider av dessa vanliga allergier, likväl som av veganer. Står det till exempel grädde eller mjölk så använder…

Miljö

Gröna ärter, ovanpå några kvar i ärtskidor

Svenska baljväxter ett steg mot att nå klimatmålen

Kosten har en stor inverkan på vårt klimat, något som de flesta idag har blivit medvetna om. Att det är kött och mejeriprodukter som är störst källor till höga utsläpp börjar också bli allmänt känt. Ett effektivt sätt att ta…

Fem personer på en scen, två står till vänster, fyra personer sitter på höga stolar till höger

Vem ska ta ansvar för klimatet?

Semestra i Stockholm. Det är ett av naturskadespecialisten Pär Holmgrens tips för att vara mer hållbar. Men hur mycket ansvar ska politikerna lägga på oss individer? Denna och många andra komplexa frågor diskuterades i en valanalys arrangerad av Naturskyddsföreningen i…

Hönor i bur

Totalstopp mot ägg från burhöns

En miljon hönor hålls i burar där de inte ens kan sträcka på vingarna ordentligt. Det är en bister insikt men det finns givetvis alternativ till detta djurplågeri. Något fler satsar på där en en hotellkedja nu inför förbud mot…

Gul morotssoppa i glasskål med sked till höger sett uppifrån

Veckomeny 15 oktober

En vecka med bland annat värmande soppa och en matig lasagne.

Lär dig mer
Vegobullar i en panna sett uppifrån, grönsaker nedanför, ovanför

Är mjölk, ost och ägg vegetariskt?

Vad betyder egentligen vegetariskt? Skiljer sig vegetarisk mat från vegansk? Detta är frågor som många veganer stångas med. Vad folk äter eller inte äter har gett upphov till många olika benämningar och ordet “vegetariskt” används i allt fler sammanhang, även…

Lär dig mer
Lasagne i metallform, tomater i bakgrunden

Veckomeny 8 oktober

En ny vecka är här! Menyn består denna gång bland annat av pasta, gryta och paj.

Lär dig mer