Vego Eco
Att ett namn kan komma att symbolisera en hel rörelse på det vis Greta Thunberg på kort tid gjort har kommit att göra är fascinerande. Hennes kamp för klimatet, som startade med ensam skolstrejk vid Mynttorget i Stockholm, har blivit…
-
Veckomeny 19 april
Den här veckans meny bjuder bland annat på paj, kebab och potatisgratäng.
-
Recept veganska semlor
Veganska förstås!
Veckomeny
Varför ha en veckomeny? En del gillar att spontant handla på vägen hem och slänga ihop det en är sugen på. Andra tycker det är en mardröm. Många tycker dock att det är bekvämt att ha en lista att gå…
Vegetariska alternativ
Det är inte alls svårt att göra sin kost helt vegetarisk. Numer finns massor av vegetabiliska alternativ till animaliska produkter. Det mesta finns som vegetariska alternativ, som korv och pålägg. Det finns även en mängd växtbaserade varianter av komjölksprodukter. Detta gör det enkelt att bara…
Recept
Alla recept som publiceras här är lagade med ingredienser utan ägg och mjölk vilket gör att de kan ätas av alla som lider av dessa vanliga allergier, likväl som av veganer. Står det till exempel grädde eller mjölk så använder…
Miljö
Giving Tuesday en god motpol till Black Friday
Nu är det bara några dagar kvar till den gigantiska köpfestdagen Black Friday. Samtidigt befinner vi oss i en klimatkris där antalet orkaner slår rekord, isar smälter och jordens resurser överkonsumeras. Men det finns goda motkrafter – som Giving Tuesday….
Läskande dryck som är klimatpositiv
Numer kan du njuta av dryck som är klimatpositiv vilket innebär att det binds mer koldioxid än vad som släpps ut vid tillverkningen av drycken. Detta gäller dryckens hela kedja, från odling till att du håller den i din hand….
Veckomeny 19 april
Den här veckans meny bjuder bland annat på paj, kebab och potatisgratäng.
Green Butcher öppnar i Stockholm city
Det nystartade Matbolaget Green Butcher tar plats med grillkiosk i centrala Stockholm. De utvecklar snabbmat på svenska grönsaker och på menyn finns burgare, falafel och soppa. Folkparken öppnade hösten 2019 med restaurang, bar och grillkiosk och nu flyttar Green Butcher…
Veckomeny 12 april
Den här veckan blir det bla linssoppa på linssoppans dag och en gräddig pasta.
