cropped-header.jpg

Om Vego Eco

Välkommen till Vego Eco! Här får du inspiration och fakta för att äta och leva på ett mer hållbart och hälsosamt sätt. Här blandas recept med ekologiska tips och annat miljö- och djurrelaterat. Det finns många både små och stora…

Mjölkfritt alt Vego Eco

Vegetariska alternativ

Det är lätt att göra sin kost helt vegetarisk. Idag finns massor av alternativ till komjölksprodukter, de flesta väldigt lika mejeridito vilket gör att det bara är att byta den grädde, mjölk el dyl som man brukar använda till ett…

Kikärtsbiffar med tabouleh Vego Eco

Recept

Alla recept som publiceras här är lagade med ingredienser utan ägg och mjölk vilket gör att de kan ätas av alla som lider av dessa vanliga allergier, likväl som av veganer. Står det t.ex. grädde eller mjölk så använder jag…

Miljö

Zhadang-glaciären på tibetanska högplatån. Foto- Chaoliu Li

Härifrån kommer sotpartiklarna

Tack vare en svensk-kinesisk studie har forskare lyckats ta reda på var de svarta sotpartiklar som orsakar stor del av avsmältningen av glaciärerna i Himalaya-Tibet kommer från. Forskarna har genom att ursprungsbestämma de svarta sotpartiklarna inte bara kunnat avgöra var…

Sommar

Varmaste juli

Hösten, nåja, höstterminen är här. Semestern avslutad och förhoppningsvis har ni fått tid att göra det ni mår bra av under sommaren. Oavsett om det är vila eller att aktivera sig så är min önskan att lagret av det som…

29399-dresses-53319

Lindex satsar på textilinsamling

Textilinsamling är ett bra sätt att gå mot cirkulär ekonomi och spara på  jordens resurser. Nu lanserar Lindex möjligheten för sina kunder att lämna textilier för återanvändning och återvinning i alla sina butiker i Sverige och Norge. Lindex har tidigare…

International Vegan Junk Food Day 2016

Kan en vegan äta skräpmat?

Vad äter en vegan? Antagligen bara salladsblad och fröer. Finns det verkligen något mer att äta än det? Eller? Nåja, numer vet de flesta att en vegansk kost är en helt fullvärdig sådan och långtifrån bara lite blad. Det har inte bara…

Läs mer
Pulled vego vegan

Vegotrenden håller i sig

Vegotrenden som kunnat skönjas sista tiden ser glädjande ut att hålla i sig. Mer än var tredje svensk äter i dag vegetariskt en eller flera gånger i veckan. Enligt en undersökning TNS Sifo gjort på uppdrag av Axfood visar Svenska…

Läs mer
Happy Vegan Göteborg

Invigning av Happy Vegan i Göteborg

Den nya butiken Happy Vegan som Vego Eco berättat om har nu öppnat. Butiken säljer bara veganska varor och vill bidra till ett hållbart tänk. Genom att ha detta utbud kombinerat med information är ambitionen att inspirera till en mer…

Läs mer
Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 972 andra följare