cropped-header.jpg

Om Vego Eco

Välkommen till Vego Eco! Här får du inspiration och fakta för att äta och leva på ett mer hållbart och hälsosamt sätt. Här blandas recept med ekologiska tips och annat miljö- och djurrelaterat. Det finns många både små och stora…

Mjölkfritt alt Vego Eco

Vegetariska alternativ

Det är lätt att göra sin kost helt vegetarisk. Idag finns massor av alternativ till komjölksprodukter, de flesta väldigt lika mejeridito vilket gör att det bara är att byta den grädde, mjölk el dyl som man brukar använda till ett…

Kikärtsbiffar med tabouleh Vego Eco

Recept

Alla recept som publiceras här är lagade med ingredienser utan ägg och mjölk vilket gör att de kan ätas av alla som lider av dessa vanliga allergier, likväl som av veganer. Står det t.ex. grädde eller mjölk så använder jag…

Miljö

Flicka i ett trädgårdslandskap, grönska runtomkring henne, luktar på en stor, röd paprika.

Fyra av tio barnfamiljer vill äta mindre kött

Fyra av tio barnfamiljer vill äta mindre kött. För att hjälpa barnfamiljer och alla andra som vill äta lite smartare och grönare startar Coop initiativet Nya vardagsmaten. Enligt en undersökning Coop genomfört med mer än 200 barnfamiljer uppger en av…

Senapsgul lampa gjord av mattrester mot grå bakgrund

Formex mer hållbar?

I augusti genomfördes inredningsdesignmässan Formex som i år fokuserade på medvetna val och ansvar med temat Nordic Me. Med fokus på medvetenhet; hur vi vill leva och hur vi gör våra val. Enligt Formex handlade det om att vi nu…

Bild på fyra saftflaskor i plast bredvid varandra i färgerna gul, vinröd, orange och genomskinlig.

Succé för pant på saftflaskor

Vego Eco har tidigare berättat om Axfood som infört pant på saftflaskor. Nu har ett år har gått sedan starten och resultatet är en succé. Andelen som pantar har stigit stadigt för varje månads som har gått och i augusti…

Förpackningarna till de fyra olika Vegorätt-produkterna bredvid varandra Gula rektangulära med bild på respektive maträtt på

Nya veganska biffar och bollar

Det börjar nästan bli tjatigt men kan en tröttna på goda nyheter? Rådande vegotrend för med sig att det fullständigt forsar fram nya vegoprodukter. Nästa ut på arenan är Risenta som lanserar bön- och grynblandningar för att enkelt göra egna…

Läs mer
Förpackning av Alpro GO ON Mango, vit plastburk med folielock, detaljer i mangofärg

Mango och cashew nyheter bland vegansk dryck och kvarg

För dig som gillar nötter kommer nu en trevlig nyhet, cashew breddar utbudet av Alpros växtbaserade drycker. Sedan tidigare finns en mängd varianter med t.ex. soja- hasselnöt- och kokosnötsdrycker och nu blir det mer av nötter. Drycken som enligt Alpro…

Läs mer
Wrapmåltid uppdukad med olika skålar med röror och Grönsaksbullar på

Veganska nyheter – hummus och grönsaksbullar

Intresset för grönt och vegetariskt gör att det lanseras mer vegetarisk mat. Nu blir utbudet större när både Findus och Felix lanserar veganska nyheter. Vegotrenden tuffar på och intresset för att äta mer vegetariskt är stort. Nära hälften av Svenskarna…

Läs mer