Vego Eco

Arkiv


Koastal vinner Änglamarkspriset 2023

Vinnarna av Änglamarkspriset 2023, Samuel Amant och Trygve Zierul från Koastal, fotograf: Coop Sverige.

I går korades årets vinnare av Änglamarkspriset 2023 vid en trevlig prisceremoni där både juryn och de nominerade var på plats.

Läs mer

Uppdaterad pepparkaksglass – säg välkommen till veganska Pepparkaka & Choklad

En orange glassbägare från 3 Vänner med Pepparkaka & Choklad

Det är fortfarande höst, men redan nu överraskar 3 Vänner oss med en härlig vinternyhet – den uppgraderade veganska Pepparkaka & Choklad-glassen. Den nya glassen är en “krämig och underbar pepparkaksglass proppfylld med pepparkaksdeg, krispig pepparkaka och hemmagjord kolasås, samt…

Läs mer

Retorik om klimatet – ett angeläget sommarprat

Porträtt på Maria Wolrath Söderberg, foto Mattias Ahlm (Sveriges radio)

I gårdagens sommarprat i Sommar i P1 kunde vi höra en av de mest framstående kunskapskällorna om vårt beteende och inställning till klimatfrågor, Maria Wolrath Söderberg. Hon delar här med sig av sina tankar och insikter om hur vi kan…

Läs mer

Från burgarpionjärer till vegoförebilder

Oumph! vegansk Smashed Burger, i bakgrunden pommes

Imorgon öppnar Gröna Lund portarna igen för en ny säsong och i år har de något extra att fira – 140 år av tivolihistoria. Förutom en imponerande lineup av över 40 konserter och föreställningar kan vi även mätta magen med…

Läs mer

Sommarprat om livsmedel och köttets klimatpåverkan

Fot på Elis Röös med blomsterkrans på huvudet

Klimatforskaren Elin Röös berättar i sitt sommarprat om de viktigaste insikterna hon fått via sin forskning. Det handlar om hur vi ska äta och producera mat till en växande världsbefolkning utan att förstöra vår redan hårt ansträngda planet. Så hur…

Läs mer

Way Out West lanserar egen korv

Korvförpackning med Way Out Wurst

Way Out West var tidigt ute gällande hållbarhet och har sedan 2012 varit en helt vegetarisk festival. Nu tar de ett stort vegokliv när de lanserar en helt egen korv. Att Way Out West har varit drivande gällande vegoutbud på…

Läs mer

Viktiga hållbarhetsfrågor med Mian Lodalen

Mian Lodalen med krans håret

Som vanligt under sommaren kan en ta del av en massa mer eller mindre intressanta livshistorier, insikter och erfarenheter av olika personer i Sommar i P1. Ett program som gav mycket av många av viktiga hållbarhetsfrågor är det med Mian…

Läs mer

Jätteutbud på årets Stockholm Beauty Week

Rosenserien nagelolja

Ekologiskt och veganskt har senaste åren ökat rejält inom hudvårdsindustrin. Att det nu finns ett överväldigande utbud är en bra och rätt övergång mot mer hållbar skönhetsvård. I veckan arrangerades Stockholm Beauty Week för nionde året i rad och med…

Läs mer

Kriser, hållbarhet och prisutdelning på Matdagen

Personer på en scen

Kriser, ökade kostnader och stor oro, men ändå med en gnutta framtidshopp. Så kan årets matdag summeras. Förra veckan var det återigen dags för Matdagen, en dag med föredrag, debatter och prisutdelning om livsmedelssektorn, arrangerat av Livsmedelsföretagen. Efter år av…

Läs mer

Stacky’s på Gröna lund

En bit baguette med grönsaker och Stacky’s protein

Så har Gröna Lund öppnat för säsongen! Efter år av pandemi och tystnad kan de nu öppna upp för konserter och låta oss ta del av ett utbud av musik under sommaren igen. Med två år av uteblivna konserter blir…

Läs mer