Vego Eco

Arkiv


Provsmakning och prisad skola på Vegovision

Vikta tröjor med veganbudskap på ett bord

Vegovision har ännu en gång gått av stapeln i Stockholm med . En mässa fullmatad både med utställare och talare, alla redo att peppa och informera om nyheter och fördelar vegansk kost och produkter. Att äta eller konsumera veganskt har…

Läs mer

Innovativa ärtprodukter

Nuggetsliknande bitar i en panna, ärtskidor bredvid

Fler klimatsmarta matinnovationer lanseras på marknaden. Nu tar ett nytt svenskt livsmedel sig raskt fram bland restaurangerna. En fiberrik produkt baserad på fermenterade, öländska ärtor. Det är produkten Bärta som vinner mark och är gjord av öländska ärtor som har…

Läs mer

Bidra till att visa kycklingarnas liv

En stor lokal med tusentals kycklingar över hela anläggningen

Djurens Rätt vill få fler att bli medvetna om det ovärdiga liv som enorma mängder djur får utstå inom livsmedelsindustrin. Nu ber de om allmänhetens hjälp att göra det. Organisationens kampanj 99 miljoner visar verkligheten för kycklingarna. Det är de…

Läs mer

Ska skolan servera vegansk kost?

Morötter, tomater och palsternackor

Frågan om rätten till att få vegansk kost i skola och förskola har blossat upp efter att en förälder berättat att hennes barn blir exkluerade i skolan när de vägras vegansk kost. Ska vi ha rätt att ställa krav på…

Läs mer

Varannan svensk orolig för hur klimatfrågan prioriteras

Jorden sedd från rymden

Enligt en ny undersökning är över hälften av svenskarna oroliga över hur klimatfrågan kommer att hanteras efter valet. Nio av tio konsumenter beskriver sig själva som klimatmedvetna och störst är medvetenheten bland kvinnor som även känner störst oro. Det är…

Läs mer

Grön mat längs gröna linjen

Grönsaker och boken Gröna linjen på ett bord

Intresset för grön mat växer och fler valmöjligheter växer fram i Stockholm. Ett par kockar tycker att det bör vara ännu grönare och lagar vegansk bjudmat längs gröna linjen. Veganmat har i somliga kretsar haft ett oförtjänt rykte om sig…

Läs mer

Pumpor och monster på Gröna Lund

Massor av pumpor på höbalar

Idag slår Gröna Lund upp portarna för Halloween igen. Och i år har de enligt egen utsago tagit i lite extra. Området är pyntat med hela 3 500 pumpor och läskiga nyheter. Det är ett underbart område en möts av,…

Läs mer

Röster höjs för ett cirkulärt samhälle

Sju personer står framför en publik

Ett samhälle med ett hållbart affärsklimat är viktigt men hur ska krav och lagar möta detta för att vara effektiva? Det handlar inte bara om att vara mer miljövänlig, utan om hela systemet där vi är i händerna på den…

Läs mer

Svenska baljväxter ett steg mot att nå klimatmålen

Gröna ärter, ovanpå några kvar i ärtskidor

Kosten har en stor inverkan på vårt klimat, något som de flesta idag har blivit medvetna om. Att det är kött och mejeriprodukter som är störst källor till höga utsläpp börjar också bli allmänt känt. Ett effektivt sätt att ta…

Läs mer

Vem ska ta ansvar för klimatet?

Fem personer på en scen, två står till vänster, fyra personer sitter på höga stolar till höger

Semestra i Stockholm. Det är ett av naturskadespecialisten Pär Holmgrens tips för att vara mer hållbar. Men hur mycket ansvar ska politikerna lägga på oss individer? Denna och många andra komplexa frågor diskuterades i en valanalys arrangerad av Naturskyddsföreningen i…

Läs mer