Minstingen har namnsdag och på vägen hem så bestämde vi oss för att baka muffins. Och för att få lite julkänsla på det så gjorde vi dem röda. Och varför inte go all the way… Så rött, rött och åter rött fick det bli.
Kändes som att det blev lite overkill med röda muffinsformar, röda muffins och röd topping, men när jag sedan såg att Söta Saker hade valt ut ”extra allt” som Månadens sötsak så får det bli mitt bidrag. Jag försvarar mig med det helt enkelt. För det blev onekligen väldigt mycket rött… Extra rött.
En väldigt röd kardemummamuffins med röd cream cheese-topping, enkelt och gott namnsdagsfika.