Vego Eco

Archives


Veckomeny 21 maj

Två wraps med folie nedtill ligger i brun skål

Ny veckomeny med grytor, pizza och som avslutas med efterrättstips till Mors dag. 

Read More

Utbudet och intresset för vegansk glass ökar

Glasstrut i en struthålare, en person med keps i bakgrunden

Vem gillar inte glass? Det finns säkert några men de allra flesta vänder ansiktet mot solen när den äntligen är här med vår och värme och där och då kommer glasslusten som ett brev på posten. Hand i hand med…

Read More

Nyheter från VegMe som passar för grillen

En brugare med bröd på ett svart fat, en halverad avokado i bakgrunden

Nyligen kunde ni läsa här på Vego Eco om Seamore som tillverkar olika sjögräsprodukter. VegMe som sedan förra året tillverkar olika vegetariska proteinalternativ går nu i samma spår och lanserar en ny burgare med sjögräs. Sjögräsburgaren är en av tre…

Read More

Veganska belgiska våfflor

För att göra belgiska våfflor krävs ett särskilt belgiskt våffeljärn. Men går det att göra belgiska våfflor utan ägg? Jodå, det går alldeles utmärkt!  Självklart kan en njuta av belgiska våfflor även om en är vegan eller mjölk- eller äggallergiker. Recept:…

Read More

MAX lanserar fler gröna burgare

Hamburgare och nuggets

För två år sedan lanserade MAX Green-familjen och nu har MAX chefskock Jonas Mårtensson arbetat fram nya klimatsmarta rätter. Green-familjen utökas med fyra nya burgare och fem veganska dippsåser. Lanseringen av Green-familjen blev Max mest framgångsrika produktlansering någonsin. Med detta…

Read More

Nyhet, växtbaserad färsk färs

Förpackning med färs i, grönsaker på sidorna

Nyheternas tid verkar vara inne. Vi har senaste veckorna fått nyheter om flera veganska produkter som glass och färdigrätter. Nu kommer ytterligare en färs ut på marknaden. En färs som har samma struktur och tillagningsmetod som en baserad på kött….

Read More

Nya, färdiga vegetariska rätter

Flera stycken Felix färdigrätter-förpackningar uppradade vid varandra.

Felix Veggie introducerades för två år sedan för att erbjuda enkla alternativ att äta grönt. Konsumenterna har visat sig gilla det och nu får serien ett par nya lunch- och middagsrätter, bowl och pytt. Svenskarnas intresse att äta vegetariskt är fortsatt…

Read More

Recept på favoriter i matsäcken

Kanelbullar på ugnsgaller

Sportlov, eller andra tillfällen en är ute mycket, innebär matsäck. Det finns otaliga saker som fungerar fint att packa och alla har vi våra favoriter. Ostsmörgås och pannkaka är ett par hos oss. Coops Matometer har frågat vad vi helst…

Read More

Formbar vegofärs nu i butik

Anammas förpackning med formbar färs , en burgare och färsbulle i bild under namnet

Hur många gånger har en inte irriterat sig på och kämpat med att få färs och annan smet att hålla ihop för att stekas? Att göra biffar eller andra former av vegetariska formationer är inte alltid lätt. Nu har Anamma…

Read More

Oumph! färdig veganpizza

Pizza sedd uppifrån med paprika , rödlök och Oumph!-bitar

Lagom till veganpizzadagen i januari berättade Oumph! att de lanserar två frysta veganpizzor. Det är grillat och italienskt som bjuds, men hur smakar de då? Ja, några erkännanden måste kanske till här: jag har inte ätit fryst färdigpizza tidigare. En…

Read More