Vego Eco

Arkiv


Stort intresse för veganskt julbord

Fat med flera julrätter sedda uppifrån

Årets senaste Vegobarometer från Axfood visar på en fortsatt ökning av de som äter vegetariskt. Andelen som svarar att de äter vegetariskt två till sex dagar i veckan ökar från 24 procent 2018 till 28 procent 2019. Det främsta skälet…

Läs mer

Veckomeny 18 november

Raggmunkar sedda uppifrån på ett glasfat, till höger syns del av glasskål med lingonsylt i

Veckans meny innehåller raggmunk som får sällskap av bland annat nudelsallad och pasta carbonara.

Läs mer

Veckomeny 11 november

Kålpudding i en rektangulär glasform, i bakgrunden ett fat med grönsaker

Ny veckomeny, denna gång med klassikern kålpudding tillsammans med pasta och annat gott.

Läs mer

Goda nyheter på Vegovision

Stekpanna med varmkorv i, runtom korvbröd på kanten

Vegovision har ännu en gång gått av stapeln i Stockholm och gav tillfälle till att smaka lite nya vegoprodukter. Intresset var som vanligt stort när Djurens Rätt slog upp portarna till Münchenbryggeriet som snabbt blev fullt av vegointresserade besökare. På…

Läs mer

Veckomeny 4 november

Spritsat potatismos runt kanten på en ugnsform, sås bredvid

Den här veckans meny bjuder bland annat på gräddig pasta, fuskgratäng och piroger.

Läs mer

Veckomeny 28 oktober

Frasig kikärtspani med Côte d’Or-sås upplagd på vit tallrik på diagonalen. Bestick vid sidan och tomt glas ovanför.

Halloween och Alla helgons-helg kommande vecka. Pumpasoppa, kikärtspani och annat gott på menyn.

Läs mer

Vegetariska pizzabollar för hela familjen

Förpackning med bild på grönsaksbollar på en tallrik och texten PIZZABOLLAR

Nu kommer en ny vegoprodukt som sannolikt kan hjälpa barnfamiljer till en snabb middagslösning när det behövs. Det är färdiga pizzabollar gjorda enbart på bönor och grönsaker. Det är Ekko Gourmet som lanserar dessa pizzabollar tillagade på vita bönor med…

Läs mer

Veckomeny 21 oktober

Biffar på ett glasfat, färsk persilja som topping

Den här veckans meny bjuder bland annat på mangogryta och potatis med vegobiff.

Läs mer

Nya veganizzor

Kartong med färdigpizza

Pizzautbudet ökar! Så härligt med vegonyheter, nu är det Anamma som bidrar till utbudet för att stilla pizzatreden med flera nyheter. Anamma lanserar fyra pizzor i två varianter, måltidspizzor och minipizzor. Båda kommer i två olika utföranden. Måtlidspizzorna finns som…

Läs mer

Veckomeny 26 augusti

Raggmunkar sedda uppifrån på ett glasfat, till höger syns del av glasskål med lingonsylt i

Veckomeny med bland annat paj, pastasallad och klassikern raggmunk

Läs mer