Vego Eco
Kategori: Recensioner
Sommarprat om livsmedel och köttets klimatpåverkan
Klimatforskaren Elin Röös berättar i sitt sommarprat om de viktigaste insikterna hon fått via sin forskning. Det handlar om hur vi ska äta och producera mat till en växande världsbefolkning utan att förstöra vår redan hårt ansträngda planet. Så hur…
Läs merViktiga hållbarhetsfrågor med Mian Lodalen
Som vanligt under sommaren kan en ta del av en massa mer eller mindre intressanta livshistorier, insikter och erfarenheter av olika personer i Sommar i P1. Ett program som gav mycket av många av viktiga hållbarhetsfrågor är det med Mian…
Läs merKändiskockar ger ut klimatsmart kokbok med Naturskyddsföreningen
De för många välkända namnen Zeina Mourtada och Paul Svensson har tillsammans med Naturskyddsföreningen givit ut en ny kokbok med fokus på att vara klimatsmart. Vad en ska äta och vad maten har för ursprung? Vilka val är egentligen bäst…
Läs merGunda – ett slående vackert besök hos en grisfamilj
En film helt utan tal och människor, med enbart djur, kan det vara något? Ja, verkligen! Filmen Gunda handlar om en gris med filmtitelns namn och följer hennes vardag i halmen med alla hennes kultingar. En film bara om djur…
Läs merStäda hållbart utan kemikalier
Att städa och tvätta på ett hållbart sätt borde vara en självklarhet. Men med alla de kemikaliestinna produkter som marknaden erbjuder, som blivit en självklarhet för de flesta, är det lätt att glömma vad det är vi omger oss med…
Läs merUppmuntrande bullet journal
En hälsofrämjande sak är att bry sig om sig själv och sina mål, inte bara beta av vardagens alla måsten. Många har fallit för trenden att använda sig av en bullet journal, men om en inte är så kreativ och…
Läs merTräffsäker streetfood nära naturen
Utsvulten på umgänge och restaurangbesök och dessutom nyfiken på Royal Parks streetfood har jag varit och testat veganutbudet. Jag fick njuta inte bara av god mat utan även härlig naturkänsla och livemusik. Royal Park har seglat upp som ett favoritställe…
Läs merDen kompletta boken för vegansk bakning
Bakdrottningen Karolina ”Kakboken” Tegelaar har i år givit ut den ultimata bakboken. Inte bara för veganer, utan för alla! Genom åren har denna superkreatör levererat recept efter recept på fantastiska bakverk som givits ut i ett flertal olika böcker. Nu…
Läs merKänslosam dokumentär om Greta
Att ett namn kan komma att symbolisera en hel rörelse på det vis Greta Thunberg på kort tid gjort har kommit att göra är fascinerande. Hennes kamp för klimatet, som startade med ensam skolstrejk vid Mynttorget i Stockholm, har blivit…
Läs merVegansk avsmakningsbrunch
Att få vällagad vegansk mat på restaurang är inte längre en ouppnåelig dröm men det är långt ifrån alla som ger sig hän frågan ordentligt. Det har däremot gjorts för den avsmakningsmeny som är en uppgradering av veganbrunchen som lanserades…
Läs mer
