Vego Eco
Kategori: Recensioner
Gunda – ett slående vackert besök hos en grisfamilj
En film helt utan tal och människor, med enbart djur, kan det vara något? Ja, verkligen! Filmen Gunda handlar om en gris med filmtitelns namn och följer hennes vardag i halmen med alla hennes kultingar. En film bara om djur…
Läs merUppmuntrande bullet journal
En hälsofrämjande sak är att bry sig om sig själv och sina mål, inte bara beta av vardagens alla måsten. Många har fallit för trenden att använda sig av en bullet journal, men om en inte är så kreativ och…
Läs merTräffsäker streetfood nära naturen
Utsvulten på umgänge och restaurangbesök och dessutom nyfiken på Royal Parks streetfood har jag varit och testat veganutbudet. Jag fick njuta inte bara av god mat utan även härlig naturkänsla och livemusik. Royal Park har seglat upp som ett favoritställe…
Läs merDen kompletta boken för vegansk bakning
Bakdrottningen Karolina ”Kakboken” Tegelaar har i år givit ut den ultimata bakboken. Inte bara för veganer, utan för alla! Genom åren har denna superkreatör levererat recept efter recept på fantastiska bakverk som givits ut i ett flertal olika böcker. Nu…
Läs merKänslosam dokumentär om Greta
Att ett namn kan komma att symbolisera en hel rörelse på det vis Greta Thunberg på kort tid gjort har kommit att göra är fascinerande. Hennes kamp för klimatet, som startade med ensam skolstrejk vid Mynttorget i Stockholm, har blivit…
Läs merVegansk avsmakningsbrunch
Att få vällagad vegansk mat på restaurang är inte längre en ouppnåelig dröm men det är långt ifrån alla som ger sig hän frågan ordentligt. Det har däremot gjorts för den avsmakningsmeny som är en uppgradering av veganbrunchen som lanserades…
Läs merChasing Coral
Korallrev kan vara en underbar syn och är något som har fascinerat många genom tiderna. Blomstrande färger och liv, så vackert. Men förändringar har börjat ske. Filmen Chasing Coral dyker ner och ger en bild av något mycket viktigt som…
Läs merKärleksfullt på Mahalo
“Vegan is the new black”. Med denna devis drivs restaurangerna Mahalo, ett tydligt ställningstagande som inte går att missa. Att kliva in på en av Mahalos restauranger, belägna på Södermalm och i Vasastan, är en härlig känsla. Vid lunchtid kan…
Läs merVällagad snabbmat
En snabbmatsrestaurang som påminner om de amerikanska ställena som en ofta ser på film. Men med en väsentlig skillnad. Inredningen består inte av grälla färger med låga röda skinnsoffor. Istället är det avgränsat mellan de låga borden med frostat glas…
Läs merHärlig veganbrunch
Förra året lanserades Sveriges första helt veganska hotellbrunch. Ett år senare står den sig fortfarande stadigt och har blivit en etablerad och välsmakande anrättning. En brunch bestående av endast helt vegetabiliska rätter var fram till nyligen en dröm för många…
Läs mer
