Vego Eco

Kategori: Biff


Tofubiff

Superenkel biff att göra, snabbt går det också.  Ingredienser, ca 8 st biffar 5 – 6 st salladslökar 1 paket marinerad tofu (ca 300 g) 1 dl cashewnötter salt och svartpeppar paprikapulver 4 msk potatismjöl Finhacka salladslöken och lägg den…

Läs mer

Tofubiffar Rosso

Världens enklaste att göra och väldigt gott! Ingredienser, ca 10 st: 2 förpackningar Tofu Rosso 1 gul lök 1 msk linfrökross salt och peppar ca 1 dl potatismjöl Mosa ner tofun i en bunke. Riv löken eller hacka den fint…

Läs mer

Kikärtsbiffar med tabouleh

Kikärtsbiffar ovanpå tabouleh, grå, rullad servett till höger om tallriken

Jag har kombinerat ett par recept jag sett på olika håll som blir väldigt bra tillsammans. Går även väl hem hos barnen (för att vara mina), som annars brukar backa när det är grönsaker i närheten. Jag gjorde kikärtsbiffarna (nästan) enligt recept…

Läs mer