Vego Eco

Kategori: Frukost


Veganska belgiska våfflor

För att göra belgiska våfflor krävs ett särskilt belgiskt våffeljärn. Men går det att göra belgiska våfflor utan ägg? Jodå, det går alldeles utmärkt!  Självklart kan en njuta av belgiska våfflor även om en är vegan eller mjölk- eller äggallergiker. Recept:…

Läs mer

Overnight oats blåbär

En skål med lilafärgad gröt, skivad banan ovanpå, en banan vanför skålen

Det är så härligt att ha frukosten klar på morgonen. Overnight oats är ett sätt att få det. Tar bara en minut att röra ihop och ställa i kylen så väntar den snällt på dig morgonen efter. Recept, 1 portion…

Läs mer

Recept klassiska frasvåfflor, gör dem gärna veganska

Våffla med sylt och grädde på, till vänster grädde i en glasskål

Du missar väl inte våffeldagen?

Läs mer

Recept overnight oats choklad

En skål med chokladfärgad gröt, toppad med hallon och hasselnötter Läs mer

Recept overnight oats

En skål med chokladfärgad gröt, toppad med skivad banan och valnötter

Det här måste vara den absolut enklaste och samtidigt godaste och nyttigaste frukost som en kan tänka sig. Du blandar bara allt i en skål, ställer i kylen på kvällen för att ta fram på morgonen. Och kan varieras i…

Läs mer

American Pancakes, äggfria – vegan

Så till dagens bekännelse. Jag har aldrig gjort American Pancakes tidigare. Jag har heller aldrig ätit några. Men så beställde min underbara son det till lunch imorgon så då var det bara att se till att göra några.  Googlade för…

Läs mer

Recept på risifrutti med blåbär och hallon, mjölkfri

Minstingens absoluta favoritmellamål just nu är risifrutti. Hon kan äta nästan hur mycket som helst. Härligt! Här är recept på hur jag gör min, allergivänlig och vegansk om du väljer växtbaserad mjölk. Recept 1 dl grötris 1,5 dl vatten (salt)…

Läs mer