Tidningen Vegmat lanserades för cirka ett år sedan och då som en digital sådan. För en liten tid sedan kom de efter förfrågan till sina läsare ut med sitt första tryckta nummer. Personligen svarade jag nej på frågan när den…
Läs merTidningen Vegmat kom för ett tag sedan ut med sitt andra nummer. Det är en helt vegetarisk tidning där du hittar recept tillsammans med reportage och intervjuer. Det första numret kom ut före sommaren och jag tyckte om det men…
Läs merMatsvinn är något enormt provocerande. Jordens resurser är absolut inte oändliga och människor svälter på många håll. Att det då slängs massor av mat är inget annat än vansinne. Det har på senare tid kommit en del företag som vill…
Läs merHar du koll på var apelsinjuicen du dricker kommer ifrån? Och hur den har hamnat hos dig? En del kanske minns att det för några år sedan slogs fast att man inte fick marknadsföra en juice som ”färskpressad” när den…
Läs merFör ett tag sedan kom det nya Matmagasinet Vego på ut marknaden. Det är ”Sveriges första 100 procent vegetariska mattidning”. Chefredaktör och – här hade jag tänkt att skriva ansvarig utgivare men det anges inte någon – är Mattias Kristiansson…
Läs merDet är vad tidningen Hunger säger att den är. Tidningen från Filter-förlaget med Mats-Eric Nilsson som chefredaktör har nu kommit ut och jag var väldigt förväntansfull. På lanseringen så berättade Mats-Eric att det är allt fler bryr sig om sin…
Läs mer