Vego Eco

Kategori: Kakor


Recept hallongrottor choklad

En chokladvariant av klassikern hallongrottor. Lite coockiekänsla då det är en lite mjukare kaka än den traditionella hallongrottan vilket är en superkombo med chokladsmaken. Recept, ca 40 kakor 5 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 socker 1 tsk vaniljsocker 200…

Läs mer

Chokladbollar, kärleksbollar

Chokladbollar med pärlsocker

Chokladbollar är nog i förhållande till sin enkelhet det godaste som finns. Tror inte att jag har träffat någon som inte tycker om dem. Går inte att säga hur ofta vi rör ihop den här smeten och gör bollar. Jag…

Läs mer

Vaniljkakor med chokladhjärtan

Ljusa, runda kakor med chokladhjärta i mitten, kakao pudrat över

Vaniljkakor, en sån god liten klassiker, här med lite choklad som pricken över i. Ingredienser, ca 40 st 5 dl vetemjöl 1 dl socker 2,5 tsk vaniljsocker 175 g smör/margarin 100 g choklad 2 msk grädde kakao Blanda mjöl, socker,…

Läs mer

Saffrankakor med hallon

Lättbakade kakor som är väldigt trevliga att bjuda på med sina fina färger. En smaksak vilken sylt en vill fylla dem med. Här är vi oense, några föredrar blåbär, några hallon. En anledning god som någon att få baka båda…

Läs mer

Lakritssnitt

En klassiskt enkel småkaka, men så god med sin lakritssmak. Perfekt till en kopp kaffe! Lakritssnitt du kan bjuda en vegan på om du använder mjölkfritt smör. Anpassa mängden lakritsgranulat efter hur stark lakritssmak du vill ha på kakorna. Ingredienser:…

Läs mer

Tillåtet äta pepparkaksdeg: pepparkaksbollar

Chokladbollar på ett fat, i bakgrunden en adventsljusstake med tända ljus

Jag kan inte rå för det. Pepparkaksdeg är bland det godaste som finns. Jag minns när jag var liten och min mamma ibland gjorde mig lycklig genom att ge mig deg tillsammans med tillåtelsen att faktiskt få äta den, inte…

Läs mer

Saffranssnitt

Saffranssnitt på hög på ett grönt fat

Vackra, goda och enkla att göra! Ljuvligt goda med en kopp kaffe.  Ingredienser: 1/2 dl vit sirap 1 pkt saffran 2 dl socker 5 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 200 g margarin Blanda sirap med saffran, koka upp och tag…

Läs mer

Raw chokladrutor med apelsin

Som kontrast till all sockerfylld bakning så har jag gjort de här chokladrutorna. Receptet har jag hittat hos Living Green. Jag har ingen kvarn som maler så fint som det är tänkt i receptet, men de blev väldigt goda ändå,…

Läs mer

Chokladbollar de luxe

Det här är en extra god variant av de vanliga chokladbollarna, går under flera namn här hemma, bland annat kokosbollar och Delicatobollar. Vad en kallar dem är kanske inte så väldigt viktigt, men löjligt goda är de. Ingredienser: 200 g…

Läs mer