Vego Eco

Category: Opinion


Insekter eller vegetabilier – vilket är framtiden?

Mjölmaskar i en stor hög

Klimatsmart mat stöter på problem och motarbetas i Sverige jämfört med Danmark och Finland som satsar och kommer att öka sitt försprång, säger flera branschföreträdare för insekter i en debattartikel i DN idag. Skribenterna arbetar med produkter som anges vara…

Read More

Grisar mer mänskliga än många mänskliga grisar

“Grisar är mer mänskliga än många mänskliga grisar”. Talande beskrivning av Harriet Andersson i hennes sommarprat i Sommar i P1. För alla oss som är intresserade av film var programmet efterlängtat. Denna filmikon har gjort över 100 filmroller och klassiska…

Read More

Europeisk kampanj för att stoppa grisars lidande

Trots förbud utsätts idag miljoner grisar runt om i Europa för kastrering, svansklippning, tandklippning och tandslipning. Nu går Europeiska djurorganisationer samman med kampanjen End Pig Pain för att minska grisarnas lidande. Kastrering av grisar, med eller utan bedövning, är mycket…

Read More

Veganskt som ny norm

Tallrik med köttliknande produkten Oumph! och grönsaker

Intresset för vegetarisk mat ökar ju fler som inser den stora klimatbelastningen animalisk kost medför. Men även den veganska livsstilen intresserar fler. Antalet personer som besöker de vegomässor som arrangerats senaste åren går stadigt uppåt och veganska produkter ökar. Men…

Read More

Påskfjädrar och kokt ägg utan att skada djur

Veganska ägg och fjädrar

Read More

Behövs högre medvetenhet om branschers klimatpåverkan

Planeten jorden som en boll i en persons öppna högerhand från höger in i bild mot en svart bakgrund

I veckan presenterades undersökningen Sustainable Brand Index 2017 där svenska folket tillfrågats vilket de anser är Sveriges mest hållbara företag. På första plats 2017 hamnade Apoteket som knep placeringen för andra året i rad. Frågan är vad som får folket…

Read More

Lycka kan vara en korv

Tack vare intresset för vegetarisk mat har utbudet blivit rena festen jämfört med vad det var för bara några år sedan. Det är inte alls så svårt att få tag på längre och förvånade eller negativa svar möter en inte…

Read More

Alarmerande köttfrossa

En man står bakom styckade, upphängda köttdelar

I veckan presenterade Jordbruksverket skrämmande rekordsiffror om att svensk köttförbrukning ökar. Det är givetvis alarmerande att det är på det viset. Men frågan är – hur är det möjligt? Allmänt så kan ett större intresse för vegetarisk mat skönjas. Restauranger satsar…

Read More

WWF vill hitta mest hållbara skolmatskommunen med White Guide Junior

Miljön är allas ansvar, inte minst politikernas. Det är dags att de ser till att maten som elever serveras i landets skolor är hållbar. Detta vill Världsnaturfonden WWF och White Guide Junior uppmärksamma genom en gemensam satsning på att hitta…

Read More

Strategi för färre djurförsök

En ställning med flertalet tomma provrör. En pipett med röd vätska på väg att droppa ner i ett av provrören.

Kemikalieinspektionen har fått i uppdrag av regeringen att ta fram en strategi för hur myndigheten ska bidra till att minska, förfina och ersätta djurförsök med andra testmetoder. Kemikalieinspektionen arbetar för att främja utvecklingen och användningen av alternativa metoder. – Den…

Read More