Vego Eco
Kategori: Mjuka kakor & muffins
Red Velvet Cake på Alla Hjärtans Dag
Kan inte påstå att vi direkt firar Alla Hjärtans Dag men en bra anledning till fika är det i alla fall. För att matcha kärlekens färg gjorde vi en Red Velvet Cake. Mycket gott! Jag använde ett recept från flickan…
Läs merRecept på julgranscupcakes
Lussebullar, pepparkakor och lägg därtill en mängd andra saffrans- och kryddbakverk så har du julens godsaker samlade. Muffins är ett enkelt bakverk att anpassa efter den smak man önskar och för att göra dem lite juligare så är det ju…
Läs merRecept på kanelmuffins
Kanelmuffins är alltid gott men särskilt goda är de i juletid. Receptet är utan ägg och även mjölkfritt om du väljer växtbaserat alternativ. Recept, 12 st 0,5 dl (havre)mjölk 1 tsk vinäger 3,5 dl vetemjöl 0,5 dl majsstärkelse 1 tsk…
Läs mer
Äppelkaka till många
Recept på en lättbakad äppelkaka som räcker till många. Och underbart god!
Läs mer
Kärleksmums, chokladrutor, kärt barn…
Ett av mina absoluta favoritbakverk, som (tack och lov) även har blivit en av barnens favoriter är chokladrutor. Eller chokladmums, mockarutor, kärleksmums eller Mariannes kakor som en del kallar dem. Kärt barn har många namn. Detta är ett bakverk som…
Läs merKladdkakemuffins vegan
Kladdkaka är verkligen en favorit, sista tiden har vi dock gjort en hel del som muffins istället. De faller de yngre personerna mer i smaken, verkar vara lite roligare så – att få sin egen lilla kladdkaka. Recept, 12 stycken…
Läs merRecept på tigerkaka, vegan
Nytt år har det hunnit bli och det är inte Tigerns år men likväl kan en tigerkaka passa fint efter ett jullov med otaliga småkakor. Jag bakar mest mjuka kakor, men denna jul har det faktiskt varit ovanligt mycket småkakor…
Läs merÄppelkaka med vaniljsås, kan det bli enklare och godare?
En klassiker som äppelkaka med vaniljsås, vem kan motstå det? I helgen har vi haft lite namnsdagsfirande och ett av barnen valde äppelkaka med vaniljsås som fika. Vi bakade enligt ett recept som vi blev bjudna på hos en kompis…
Läs mer
