Vego Eco
Arkiv
Snabb veganfika
Fikapausen får nu ett snabbt, veganskt tillskott när Findus lanserar nyheten kardemummabullar. Bullarna går under namnet “Lyxigt stora Kardemummabullar” och ska ha en tydlig smak av nymalen kardemumma och en krämig fyllning. Kardemummabullarna är bakade i Findus bageri i Loftahammar…
Läs merRecept på saffransbullar
Ingen vill väl vara utan lussebullar till julen men det är ju onekligen gott med variation. Som saffransbullar till exempel. För att göra veganska bullar, vilket jag alltid gör, välj mjölkfria ingredienser. Jag använder alltid havredryck och mjölkfritt margarin när…
Läs merVegansk fika på Pressbyrån
De som är uppmärksamma har kanske lagt märke till att Pressbyrån börjat med gluten- och laktosfri fika. Under parollen “fika för alla” kan man nu få laktosfria och tillika veganska kanelbullar. Fina nyheter och Vego Eco blev nyfiken på vad…
Läs mer
Rimbobullar med nötcreme
Mjölk- och äggfri variant av traditionella Rimbobullar, här med nötcreme. Gott alterntativ till smörfyllning! Ingredienser: 50 g jäst 4 dl havremjölk 400 g rumsvarmt smör 1,5 msk socker ca 1,3 liter vetemjöl nötcreme på 200 g hasselnötter (se recept och…
Läs merSnart jul igen
Nu är det bara några dagar kvar tills den för många så hett efterlängtade julafton. Och jag hade tänkt att jag skulle bjuda på en del recepttips men det har jag dessvärre inte hunnit sånär som på rödbetssallad om det…
Läs merKanellängd eller bullängd? Gott är det i alla fall.
Bullar går det åt hur mycket som helst på sommaren. Jag vet inte hur många vi har ätit vid det här laget. Senast vi bakade nya så gjorde vi faktiskt längder istället. Längder har en tendens att se så oerhört…
Läs merBullfrossa
Har bakat bullar i mängder. Vill vänta lite med lussebullsbakandet, känns fortfarande lite för tidigt. Får bli nästa helg istället. En klassisk kanelbulle, det är ju så gott! 🙂
Läs mer
