Växtbaserade livsmedel och drycker blir alltmer populära och detta är något som Espresso House tagit fasta på. De har tidigare erbjudit en del veganska alternativ men har i år utökat sitt sortiment och erbjuder nu dessutom veganska semlor. Kaffekedjan har…
Läs merVad ska en semla innehålla? Kardemummakryddad bulle, mandelmassa och vispad grädde gissar jag att de flesta är överens om. Men exakt vilken framställning ingredienserna har är det nog inte många som grunnat över. Inte förrän Arla tar det pinsamma beslutet…
Läs merSemmelsäsongen är här och nu har en av årets trendsemlor presenterats, Semlos. Det bästa av allt – den är vegansk! En semla som är helt rätt i tiden med andra ord. Många gånger har det upprepats, vegotrenden är inte längre…
Läs merFörra året kunde en glädjas åt att ett veganskt semmelutbud faktiskt existerade. Ett test gjordes vilket följs upp i år med några gamla godingar och andra nykomlingar. Det är verkligen positivt att det har tillkommit några fler som säljer veganska…
Läs merSemlor i stora lass! Själv älskar jag semlor och sätter i mig oräkneliga av dessa bakverk. Enligt DN äter cirka 58 procent av svenskarna en semla på fettisdagen vilket blir mer än fem miljoner semlor. Men då många som jag…
Läs merVegotrenden tuffar på och med den ser vi gradvis ett ökat utbud av veganska produkter. Med fettisdagen i antågande har jag självklart spanat in och testat stans (Stockholms i mitt fall) veganska semmelutbud. Bagerierna Bröd & Salt och Bagar’n Hornstull…
Läs merVi har inte väntat på någon semmeldag för att proppa i oss dessa bakverk, man måste ju få värma upp lite. Och självklart slank det ner några igår på självaste fettisdagen. Igår testade jag ett nytt recept då jag…
Läs merNär minstingen fyllde nio månader så firade vi med semlor, vilket jag skrev om tidigare. Sedan dess har vi med jämna små mellanrum hållit semmelintaget på en konstant nivå. Det går verkligen inte att tröttna på semlor! Så nu när…
Läs mer