Vego Eco

Arkiv


Jordgubbspaj med limemaräng

Jordgubbspaj med marängtopping

En paj med kombination av syrligt och sött och till det glada, vackra färger. Med mjölkfritt margarin och växtbaserad grädde blir den dessutom ett utmärkt alternativ för de som vill äta mjölk- och äggfritt.  Ingredienser: Pajdeg 3 dl vetemjöl 1…

Läs mer

Z:as färspaj

Färspaj i vit pajform

Vårt koncept med Veckans sallad har givit mersmak hos barnen och de kommer nu med fler idéer på egenkomponerade maträtter. Verkligen trevligt, det var ju en av de saker vi hoppades uppnå med det hela, att de själva blir mer…

Läs mer

Spenatpaj med tofu

Spenatpaj med tofu i en vit pajform

Vem gillar inte spenatpaj? Denna helt vegan då den är äggfri och välj bara en vegetabilisk mjölk. Ingredienser: Pajskal 3 dl vetemjöl 150 g smör 2 msk vatten Fyllning 250 g hackad spenat 1 gul lök 1 msk olivolja 1 vitlöksklyfta…

Läs mer