Vego Eco

Arkiv


Indisk vegokedja i Vasastan

Bild på fasad till restaurang med bilder på indisk mat

Det Indiska köket har en stor mångfald och varje indisk region har en egen tappning på sina klassiska rätter men grunden i matlagningen är smakrika kryddor. Detta enligt den indiska restaurangen Saravana Bhavan, och det är också vad du får…

Läs mer

Mysigt vegokrypin

Två skålar i teak med sallad, en blomma och en röra

För åtta månader sedan öppnade restaurangen MyVegina vid Odenplan. Inte så väldigt mycket mer än ett hål i väggen men det rymmer ändå ett stort utbud av veganska val och en mycket trevlig atmosfär. “Stockholm har ett för dåligt utbud…

Läs mer

Scener ur hjärtat – klarspråk om klimathotet

Hav med små isflak, solen står lågt över havet

Varför händer så lite, varför tar inte politiker och näringsliv ansvar för vårt klimat? För den som insett hotet vi står inför kan dessa frågor vara gigantiska och obegripliga. Även forskare och klimatförespråkare kan höras använda runda ord om att…

Läs mer

Snabbt och mättande på Falafelbaren

Tallrik med falafel, börek, grönsaker och hommus

Hungrig och på språng i stan? Är du i närheten av Hornsgatan kan du med fördel stanna till på Falafebaren för att äta. Det går snabbt men smakar ändå vällagat. Något många upptäckt, kruxet kan ibland vara att ens komma…

Läs mer

Svensk och vegansk hudvård

Flastförpackning med kräm ligger på en handduk

Ekologisk hudvård som samspelar med natur och djur, det låter bra, eller hur? Jag har precis upptäckt ett för mig nytt märke som är ekologiskt, veganskt och närproducerat – Rapsodine. Rapsodines produkter är baserade på svensk och ekologisk rapsolja som…

Läs mer

Snabbmat i ekologisk och vegansk tappning

Sallad i fyrkantig vit engångstallrik med quinoa och veganska plättar toppat med grön röra och örter

Vad tänker du på när du hör ordet snabbmat? Många sätter säkert ett likhetstecken med dålig mat, eller i alla fall mindre nyttig, och inte sällan kanske någon hamburgerkedja. Men så måste det inte vara. De finns alternativ, där du…

Läs mer

Mer grönt på Junibacken – men inga pannkakor

Potatisbullar med svamp, tofu, sallad och lingon på grå tallrik

Junibacken satsar på hållbarhet genom att inleda ett samarbete med vegoentreprenören Mattias Kristiansson för att erbjuda fler gröna alternativ. Med vacker utsikt på Djurgården ligger Junibacken, en plats för mycket lek och skoj för barn. Junibacken stoltserar med att det…

Läs mer

Utbudet och intresset för vegansk glass ökar

Glasstrut i en struthålare, en person med keps i bakgrunden

Vem gillar inte glass? Det finns säkert några men de allra flesta vänder ansiktet mot solen när den äntligen är här med vår och värme och där och då kommer glasslusten som ett brev på posten. Hand i hand med…

Läs mer

Mättande hälsoinriktning mitt i city

Vegansallad med ärthummus, rostade hasselnötter, hummus på säsongens beta, tranbär, avokado, quinoa och säsongens raw grönt i en skål på bord

I varuhuset Åhléns city kan en hitta restaurangen Sally Voltaire & Systrar. Ett utomordentligt bra läge kan en tycka men inte alla har hittat hit. Som del i ett varuhus är det kanske inte den första plats en tänker på…

Läs mer

Body Butter Shaping en skön vinnare

Rosenserien som satsar på ekologiska och veganska produkter i sitt sortiment kom förra året med en ny kroppsprodukt. Serien har flera underbara oljor men någon riktigt bra kroppskräm fanns inte. Men Body Butter Shaping skulle bli svaret på denna lucka….

Läs mer