Vego Eco

Archives


I köttets lustar

Två minigrisar sedda framifrån på en grusväg, i bakgrunden en korthårig man på huk

Vit, medelålders man. Det är han som äter mest kött av alla och verkar vara den som är minst benägen att minska sin köttkonsumtion. Går det att ändra sitt förhållande till kött, om en lär känna djuret först? Det är…

Read More

En obekväm uppföljare

2017 kommer att bli ett av de tre varmaste åren som hittills har uppmätts. Detta rapporterade WMO nyligen och under året har vi förutom värmerekord även drabbats av flera extrema väder­händelser som översvämningar, torka och kraftiga orkaner. Dessa extremväder är…

Read More

Villebråd – en känga till djurplågeri och dominerande män

Kvina med röd mössa och röd/blårandig täckjacka ligger i snön och håller om ett dött djur

Mord på jägare, vacker natur och starka viljor. En skarp blandning som möter dig i filmen Villebråd av Agniezska Holland. I Villebråd träffar vi lärarinnan Duszejko som bor med sina hundar på den polska landsbygden. På kort tid påträffas flera…

Read More

Beslutsångest vid menyn, recension av Feca

Vid, djup tallrik med penne i tomatsås, riven ost ovanpå

Italiensk restaurang, pasta och pizza på menyn. Hur svårt kan det vara att välja vad du ska beställa? Inte särskilt tänker du. Men då är du inte en person som försetts med stor beslutsångest och som hela sitt vuxna liv…

Read More

Rejäl och matig BBQ i vegansk tappning

Ett bord där det står tre tallrikar med hamburgare med bröd på samt pommes. En kryddkvarn står i bakgrunden

Barbeque måste inte handla om kött. Det handlar om god, grillad mat helt enkelt. Och att det går att göra mycket gott på grillen, även utan kött, är något som framhävs i boken Jävligt god BBQ. Gustav Johansson, vegobloggare som…

Read More

Kokbok med Gröna burgare

Den godaste burgaren är grön, det håller väl alla vegetarianer med om. Nu sållar sig även Martin Nordin till skaran och har givit ut boken Gröna burgare. Boken samlar 31 stycken recept på växtbaserade burgare. En del av dem innehåller…

Read More

Kokboken Fyra årstider i vegoköket

Gryta i tallrik med svarta ränder längs kanten, en gaffel ligger på vänster sida. Står på vinröd duk.

Allt fler väljer att bli vegetarianer eller tar bort det animaliska några dagar i veckan, många av klimatskäl. Ytterligare en intressant aspekt ur klimathänseende är att äta efter säsong. Tidningen Hälsa har anammat dessa två aspekter i boken Fyra årstider…

Read More

Safari, dokumentär om jaktturism

En kvinna och en man poserar bakom en ihjälskjuten zebra. Mannen håller ett gevär i vänster hand.

Att döda eller fälla, är det någon skillnad? Tydligen enligt de jaktturister vi får följa i Ulrich Seidls dokumentär Safari. I Safari följer dokumentärfilmaren Ulrich Seidl västerländska turister i Afrika på jakt efter nya troféer. Vackra landskap med zebror, giraffer och…

Read More

Provsmakning av Plantis nya YogOat

Som det har berättats om tidigare på Vego Eco så har Planti lanserat en ny yoghurt baserad på havre som komplement till sitt tidigare sojabaserade utbud. Det är två smaker som kommit, naturell och vanilj. Enligt info från Planti så…

Read More

Den lilla svarta: modeindustrins mörka baksida

Har du någonsin reflekterat över hur kläder kan vara så billiga? Hur nya plagg ständigt fylls på och reas ut än billigare? Ett plagg vars råvara framställs, tas omhand, det sys, fraktas och sedan in i försäljningskarusellen. Och ändå kan…

Read More