Vego Eco
Arkiv
Julbord med familj och vänner
Efter lång tid av pandemi och isolering längtar många efter julbord i sällskap av nära och kära. På julbordet ska det enligt Livsmedelsföretagens julmatsundersökning finnas julmust och ris à la Malta och det viktigaste med julmaten är att den ska…
Läs merVego i världsreligionerna
Snart är det dags för ett nytt Vegoforum. Den här gången kommer veganism och hållbarhet i de olika världsreligionerna att diskuteras. Den 13 november är det dags för detta webbinarium där fem stycken talare kommer att representera olika religioner. De…
Läs merÅtgärder för en grön återstart
Regeringen utlovar effektivare tillståndsprocesser och kompetenslyft för att bidra till grön återstart. Bra initiativ men var är den stora handlingskraften? Förra veckan presenterade miljö- och klimatminister Per Bolund och jämställdhets- och bostadsminister Märta Stenevi “historiskt stora satsningar på miljö och…
Läs merLäskande dryck som är klimatpositiv
Numer kan du njuta av dryck som är klimatpositiv vilket innebär att det binds mer koldioxid än vad som släpps ut vid tillverkningen av drycken. Detta gäller dryckens hela kedja, från odling till att du håller den i din hand….
Läs merVeganbrunch och recycling vid Hagaparken
Den veganska brunchen som Royal Park lanserade för ett par år sedan får sällskap av fler hållbara initiativ. Nu öppnas ett Recycling Lab upp för att ta vara på resurserna och ge saker ett längre liv. Den populära brunchen har…
Läs merVägledning om hållbarhet i butik
Möjligheten att som konsument få veta vilken klimatpåverkan produkter orsakat har ökat senaste tiden. Redovisning av klimatavtryck är en sak som bidrar till ökad medvetenhet men Coop har lanserat möjligheten att få ut mer info än så. Coop har lanserat…
Läs merJakt på recept med gamla normer
Det var väl bara en tidsfråga innan AR, Augmented Reality, spel skulle hitta nya vägar att nå oss. Inom receptsegmentet lanseras nu ett spel av Coop låter oss gå ut på receptjakt i butikerna. Men vad är det de leder…
Läs merFazer testlanserar ny växtbaserad havrechoco
Den växande trenden med havreprodukter bidrar till fler lanseringar. Senast ut i raden av är en ny choklad som först kommer att finnas endast i begränsad upplaga. Utvecklingen av nya innovationer och en önskan om lokalproducerat har banat väg för…
Läs merUtvecklingen av svenskt, växtbaserat protein
Växtbaserat protein efterfrågas allt mer men levererar producenterna det vi vill ha? Trenden vi ser är att vi vill ha mer lokalproducerad mat där kostens ursprung spelar en allt viktigare roll. Hur möts kraven det? Mediebolaget AGFO som arbetar med…
Läs merZero Waste Ale – hållbart öl
Sugen på öl och vill dricka ett klimatsmart alternativ? Nu har ölet Zero Waste Ale lanserats, ett öl bryggt på den senaste tidens hållbarhetstrend – att använda överblivet bröd. Hotellkedjan Scandic har genom åren utmärkt sig genom att satsa på…
Läs mer
