Det nystartade Matbolaget Green Butcher tar plats med grillkiosk i centrala Stockholm. De utvecklar snabbmat på svenska grönsaker och på menyn finns burgare, falafel och soppa. Folkparken öppnade hösten 2019 med restaurang, bar och grillkiosk och nu flyttar Green Butcher…
Läs merUtsvulten på umgänge och restaurangbesök och dessutom nyfiken på Royal Parks streetfood har jag varit och testat veganutbudet. Jag fick njuta inte bara av god mat utan även härlig naturkänsla och livemusik. Royal Park har seglat upp som ett favoritställe…
Läs merI Stockholm kan vi nu glädjas åt ett utökat veganskt burgarutbud. I dagarna öppnades Vegan Burger Bar i Söderhallarna, en helt vegansk version av Bun Meat Bun. Bun Meat Bun startades för närmare tio år sedan av två hamburgerentusiaster. Med…
Läs merJulborden har ställts in i pandemins spår samtidigt som många har stor saknad efter umgänge med nära och kära efter denna långa tid av distansering. Att ses utomhus över öppen eld kan vara ett sätt att ändå få umgås. Att…
Läs merAtt få vällagad vegansk mat på restaurang är inte längre en ouppnåelig dröm men det är långt ifrån alla som ger sig hän frågan ordentligt. Det har däremot gjorts för den avsmakningsmeny som är en uppgradering av veganbrunchen som lanserades…
Läs merAtt komma till bukt med vårt onödiga matsvinn är en viktig sak för att ta vara på våra resurser. Nu har ytterligare en tjänst lanserats i Sverige för att bidra till detta. Appen Too Good To Go beskriver sig som…
Läs merMenyn på MAX får ett rejält lyft när Delifresh Plant Beef får ta större plats. Burgarkedjan har lanserat en 90 grams-version av den växtbaserade burgaren och gör det därmed möjligt att variera proteinet på samtliga burgare. Den växande gröna menyn…
Läs merI dessa obehagliga tider har vi kunnat se kärlek flöda där människor hjälper varandra på olika vis för att få vardagen att gå ihop. Många kan inte utsätta sig för risken att handla själva och alla har vi ansvar för…
Läs mer