Vego Eco
Arkiv
Mysigt vegokrypin
För åtta månader sedan öppnade restaurangen MyVegina vid Odenplan. Inte så väldigt mycket mer än ett hål i väggen men det rymmer ändå ett stort utbud av veganska val och en mycket trevlig atmosfär. “Stockholm har ett för dåligt utbud…
Läs merNy veganburgare – The Oumph! Burger
Food for Progress som står bakom det populära veganska proteinalternativet Oumph! lanserar snart en nyhet. Under våren kommer ”The Oumph! Burger”, en helt växtbaserad premiumburgare. Precis som andra Oumph!-produkter är burgaren gjord på sojabönor. Den har även en röd färg…
Läs merHälften grönt på MAX barnmeny
Det gröna får ta mer plats i menyerna till barn. I alla fall är det vad snabbmatskedjorna nu verkar satsa på. För mer än tio år sedan presenterades växtbaserade måltider för barn på MAX och nu har de lanserat ytterligare…
Läs merVeganska Happy Meal i Sverige
Sverige blir först ut i en historisk lansering när McDonald’s presenterar ett veganskt alternativ till Happy Meal. Den veganska nyheten är McFalafel som förutom Happy Meal även kommer att serveras som snack och som del av hel meny. För drygt…
Läs merGrönt på julborden
Julen står för dörren och denna högtid är minst sagt starkt förknippad med mat. Julmat intas i mängder, vid julbord till lunch, middag och förstås under själva julhelgen. Glädjande nog är det fler som väljer mer grönt på sin tallrik….
Läs merVeganska julbord i Stockholm
Advents- och juletider stundar och massor av julbordsbesök kommer att ske. Där fler önskar gröna val på tallriken, men var ska du gå för att få det? Vegotrenden har vi talat mycket om sista tiden och under året har veganska…
Läs merPå väg mot ett proteinskifte
För att minska klimatpåverkan är det många som arbetar för att gå mot ett proteinskifte, från animalisk till växtbaserad kost. Nu har forskning och samarbete lett fram till lansering av en ny, svenskodlad baljväxtfärs. Tre mil norr om Stockholm ligger…
Läs merSnabbt och mättande på Falafelbaren
Hungrig och på språng i stan? Är du i närheten av Hornsgatan kan du med fördel stanna till på Falafebaren för att äta. Det går snabbt men smakar ändå vällagat. Något många upptäckt, kruxet kan ibland vara att ens komma…
Läs merUrban Deli lanserar svensk baljväxtfärs
För att minska företagets klimatpåverkan och röra sig mot mer växbaserade alternativ, genom ett proteinskifte från animaliskt till växtbaserat, laserar Urban Deli ännu en nyhet som uppföljning till veganburgaren som kom tidigare i år. Nyheten som kommer är en ny…
Läs merVeganpizza på Pizza Hut
Äntligen har Pizza Hut hakat på vegovågen och lanserat veganpizza! I veckan presenterades en helt ny meny där förhöjda smakupplevelser och hetta står i fokus. Menyn innehåller två nya veganska rätter, Baked Potato Skins och pizzan BBQ No Meat Hot…
Läs mer
Vego Eco på Instagram
