Vego Eco

Archives


Mer grönt på Junibacken – men inga pannkakor

Potatisbullar med svamp, tofu, sallad och lingon på grå tallrik

Junibacken satsar på hållbarhet genom att inleda ett samarbete med vegoentreprenören Mattias Kristiansson för att erbjuda fler gröna alternativ. Med vacker utsikt på Djurgården ligger Junibacken, en plats för mycket lek och skoj för barn. Junibacken stoltserar med att det…

Read More

Scandic lanserar vegansk hamburgare

Hamburgare med bröd, picklade rödlök och smält ost på svart blank yta

Efter sommaren utökar Scandic sin meny med en vegansk burgare. En lansering som gör hotellkedjan till Europas första att erbjuda denna klimatsmarta hamburgare i sitt utbud. I september kommer Scandic att som komplement till sin Scandicburgare på klassikermenyn, samt övriga…

Read More

Framtidens mat i Stockholm

En mängd personer sitter ute vid långbord och äter och dricker

Den 5 – 10 juni intas Kungsträdgården av en uppsjö av kockar, bagare och mathantverkare. Dessa dagar går matfestivalen Smaka på Stockholm av stapeln och inriktningen i år är framtidens lösningar inom mat och dryck som handlar om smak, hållbarhet…

Read More

Nu kan du panta din smoothie

Tre plastflaskor med texten Smoothie med olika smaker och märket Garant

Axfood som var först i Sverige med att införa pant på saftflaskor fortsätter sin satsning på pant på plast med att lansera fler förpackningar som fungerar i pantsystemet. Nu går även smoothies av Axfoods eget märke Garant att panta. Det…

Read More

Plantsläppsceremoni när växtsäsongen är igång

Flera personer står i en skog med ballonger och är glada, feststämning

Är det fler än korna som behöver släppas ut på våren? Ja, enligt Alpro så behöver även växterna få vara fria och har nyligen firat in våren med en plantsläppsceremoni. Att kor rusar ut och ser ut att vara antingen…

Read More

Veganska milkshakes på MAX

Tre plastglas med lock med milkshake i. Två jordgubbar ligger framför ett och en päronkyfta framför ett annat

Som vi har längtat efter detta! Nu lanseras äntligen milkshakes som är hundra procent växtbaserade och veganska. Under maj månad testlanseras de och förhoppningen är att lansera dem på alla MAX restauranger i sommar. Om en tänker på den enorma…

Read More

Stadsodling, grödor på höjden i källaren

Gröna plantor i rad på höjden

År 2050 beräknas jordens befolkning ha vuxit till tio miljarder människor och det kommer att krävas en del förändringar i vårt samhälle för att klara av att möta behovet av ett ökat antal munnar att mätta. Stadsodling ses som en…

Read More

Sitter inte kläderna perfekt? Nu kan du få onlinehjälp för att fixa dina plagg

Symaskin med grönt tyg

Den största anledningen till att vi inte använder våra kläder beror på att de är i fel storlek och att de är trasiga. Problem som få tar sig an att ordna till men som vi nu kan få hjälp med…

Read More

Pynta ditt område med stadsodling

Ett bi är på väg att landa på en rosa blomma

Våren har äntligen kommit till stan och många börjar längta efter att odla lite egen grönska. Även om du saknar egen trädgård är möjligheterna flera, det finns många möjligheter att odla ändå. Du kan vara med och göra ditt område…

Read More

Veckomeny 23 april

Spagetti med färssås ovanpå, dekorerat med basilika

Ny vecka och ny meny! Bland annat med kålpudding, kebab och spaghetti med färssås. 

Read More