Vego Eco

Arkiv


Jakt på recept med gamla normer

Ett barn håller i en smartphone i en butik

Det var väl bara en tidsfråga innan AR, Augmented Reality, spel skulle hitta nya vägar att nå oss. Inom receptsegmentet lanseras nu ett spel av Coop låter oss gå ut på receptjakt i butikerna. Men vad är det de leder…

Läs mer

Fazer testlanserar ny växtbaserad havrechoco

Två chokladkakor Oat Choco

Den växande trenden med havreprodukter bidrar till fler lanseringar. Senast ut i raden av är en ny choklad som först kommer att finnas endast i begränsad upplaga. Utvecklingen av nya innovationer och en önskan om lokalproducerat har banat väg för…

Läs mer

App som ger mat en andra chans

En bänk med bröd och grönsaker, bredvid en pappkasse med loggan Too Good To Go

Att komma till bukt med vårt onödiga matsvinn är en viktig sak för att ta vara på våra resurser. Nu har ytterligare en tjänst lanserats i Sverige för att bidra till detta. Appen Too Good To Go beskriver sig som…

Läs mer

Sko-strejk för klimatdebatt

Skor på en mur, en blomma sticker upp ur en av dem

De stimulans- och stödpaket som införs i samband med coronapandemin bör vara klimatsmarta och bidra till ett hållbart samhälle. Nu planeras en sko-strejk på orter över hela Sverige för att bidra till den här debatten. Lördag 30 maj arrangeras sko-strejker…

Läs mer

Veganska rätter på svensk baljväxtfärs

Tre rektangulära måltidsförpackningar

Konsumenternas efterfrågan på vegetariska proteinalternativ utan soja ger resultat, nu kommer det tillskott i handeln. Två veganska, färdiga måltider baserade på svenskodlade proteingrödor lanseras.  Det märks ett växande intresse för en mer hållbar konsumtion och lokalt producerade, växtbaserade produkter, och…

Läs mer

Vårt hus brinner

En övertänd villa

Mitt under coronakrisen infaller Earth Day 2020. I samband med detta lanserar Fridays For Future en kampanj för att uppmärksamma läget i världen. En värld som brinner. Pandemin sveper över världen och vi får alla se oss tvungna att ändra…

Läs mer

Hemleverans av mat med Karma

Butiksbiträde räcker över en papperskasse med logotypen för Karma till en kund

I dessa obehagliga tider har vi kunnat se kärlek flöda där människor hjälper varandra på olika vis för att få vardagen att gå ihop. Många kan inte utsätta sig för risken att handla själva och alla har vi ansvar för…

Läs mer

Ny vegokorv för grillen

Korvar och en grillförpackning med en grill i bakgrunden

Våren närmar sig och med den kanske tanken på att börja grilla dyker upp. Nu lanseras ännu en vegokorv, som ska vara särskilt lämplig för grillen. Denna gång är det Hälsans Kök som lanserar en växtbaserad korv som ser ut…

Läs mer

Lokala samarbeten hjälper livsmedelsindustrin

En industribyggnad med hav och blå himmel i bakgrunden

Tack vare lokala samarbeten går det att effektivt minska utsläppen från livsmedelsproduktionen. Det visar ett samarbete som Orkla har drivit igenom vid sin anläggning i Kungshamn. Livsmedelsföretagen har enats kring ett hållbarhetsmanifest med målet att industrin ska vara fossilfri till…

Läs mer

Galor blir veganska

Måltid med svamp och risotto på vit tallrik

Trenden med vegetarisk mat har nu tagit sig in i finrummen. Gala efter gala meddelar att de serverar en vegansk meny. Det hela fick förnyad kraft närt Golden Globes meddelade att de tagit initiativet att göra om sin meny och…

Läs mer