Nu har veganers chokladböner blivit besvarade. I alla fall enligt Almondy som har lanserat en vegansk chokladkaka. Och visst är det välkommet! Det finns ett till synes oändligt utbud av fikabröd och tårtor att välja bland om du äter animalier….
Läs merIdag släpps en ny app som samlar ett gäng recept på tårtor, kakor och annat gott bakat utan ägg och mjölk. Ni som gillar att baka och vill göra det utan ägg och mjölk känner säkert till Karolina Tegelaar vid…
Läs merAnimalisk kost påverkar vårt klimat mer än vegetabilisk. För att få fler att lämna animalier satsas det alltmer på att hitta klimatsmarta alternativ för proteinkällor. Vinnova har nu en utlysning där man kan söka pengar till ett innovativt koncept för en…
Läs merLättbakad tårta, smidig att ha i frysen och ta fram när det kommer oväntat besök
Läs merKan inte påstå att vi direkt firar Alla Hjärtans Dag men en bra anledning till fika är det i alla fall. För att matcha kärlekens färg gjorde vi en Red Velvet Cake. Mycket gott! Jag använde ett recept från flickan…
Läs merEn ljuvligt god glasstårta, enkel att göra dessutom. Ingredienser: 200 g digestivekex 75 gram margarin/smör ca 1 liter vaniljglass 1,5 dl vispgrädde 100 g nougat Dela kexen i mindre bitar, tillsätt smöret och hacka/mixa ihop till en smidig massa. Tryck…
Läs merBlåbär med grädde och chokladmousse smakar underbart tillsammans. Ingrediensernas färger inspirerade även till garneringens dito. Blå skjorta med vit slips och näsduk fick ackompanjera just denna gång. Tårtan kan självklart täckas med enbart ett marsipanlock utan andra krusiduller, eller kanske randigt…
Läs mer