Vego Eco
Arkiv
Fazer testlanserar ny växtbaserad havrechoco
Den växande trenden med havreprodukter bidrar till fler lanseringar. Senast ut i raden av är en ny choklad som först kommer att finnas endast i begränsad upplaga. Utvecklingen av nya innovationer och en önskan om lokalproducerat har banat väg för…
Läs merHållbar sojaproduktion
Att produkter ska produceras hållbart är en förutsättning en fortsatt framtid. Med ökande befolkning behöver livsmedelsindustrin se över sina led och nyligen presenterade Axfood att de nu stödjer hållbar sojaproduktion till hundra procent. Detta inbär för Axfoods del att den soja…
Läs merKonsumerar vi vår planet till döds?
Det är titeln på ett seminarium förra veckan där WWF presenterade sin rapport Living Planet Report 2014. Detta gjordes av Carina Borgström-Hansson, expert på ekologiska fotavtryck hos WWF. Att vi är beroende av en levande planet kan låta självklart men onekligen lever vi…
Läs merOm RSPO och hållbar palmolja
Palmolja är en produkt som väcker många eller inga känslor. Några få känner inte till dess påverkan på miljön och reagerar inte men desto fler känner till den och av dem är det ungefär hälften som ratar den. Fasansfulla bilder…
Läs merSmutsig palmolja hos Doritos
Kommer ni ihåg kampanjen ”Gör det rätta, gör slut med Cloetta” från Greenpeace där de kampanjade för att få godisjätten att sluta använda smutsig palmolja? Kom att tänka på den när jag såg en kampanj från organisationen SumOfUs som kör…
Läs merOatlys palmolja och mjölksyra
Jag använder mycket och ofta produkter från Oatly. Oatly har som de flesta av er säkert redan vet en mängd havrebaserade produkter på marknaden, främsta produkten är väl havremjölken. Jag ser ofta kommentarer, både på mina egna inlägg och på…
Läs merGör det rätta, gör slut med Cloetta
En ny variant på Cloettas egna ord kommer nu från Greenpeace. De lanserade igår sidan Detärintejagdetärdu.se där man vill belysa det faktum att Cloetta använder smutsig palmolja i sina produkter. På sidan säger ”Cloetta” att vissa anser att deras choklad…
Läs merDen hållbara maten
Igår var jag på seminariet ”Den hållbara maten – konsumenten i fokus” som arrangerades av Swedish Water House, FAO och KSLA. Forskaren Johanna Björklund inledde med att prata om vilka effekter olika beteenden har för klimatet och tog t.ex. upp…
Läs mer
