Vego Eco

Archives


Veckomeny 16 april

Potatisgratäng i en rektangulär glasform

Denna vecka bjuder menyn bland annat på potatisgratäng, couscous med spett och en härlig nudelsoppa.

Read More

Nyheter från VegMe som passar för grillen

En brugare med bröd på ett svart fat, en halverad avokado i bakgrunden

Nyligen kunde ni läsa här på Vego Eco om Seamore som tillverkar olika sjögräsprodukter. VegMe som sedan förra året tillverkar olika vegetariska proteinalternativ går nu i samma spår och lanserar en ny burgare med sjögräs. Sjögräsburgaren är en av tre…

Read More

Veckomeny 9 april

Pyttipanna på vit tallrik med bladmönster

Vegetarisk pytt, carbonara och fler favoriter i veckans meny.

Read More

Veckomeny 2 april

Röd soppa med en klick creme fraiche i mitten, serverad i vit, djup tallrik

Dags för en ny veckomeny, bland annat med en vackert röd soppa. 

Read More

Sjögräs som framtidens livsmedel

Bröd i fyra lager med tomat och baconliknande innehåll. Två tomater till vänster om smörgåsen

Pasta eller sjögräs? Det är frågan nu när nya livsmedelsprodukter utvecklas och får allt mer intressanta sammansättningar gällande både smak och konsistens och kan bli förvillande lika andra produkter. Det finns mer än 10 000 tillgängliga arter sjögräs vilket gör…

Read More

Veckomeny 26 mars

Färspaj i vit pajform

Påskvecka och ny veckomeny med bland annat vegetarisk paj. Glad påsk!

Read More

Veganska belgiska våfflor

För att göra belgiska våfflor krävs ett särskilt belgiskt våffeljärn. Men går det att göra belgiska våfflor utan ägg? Jodå, det går alldeles utmärkt!  Självklart kan en njuta av belgiska våfflor även om en är vegan eller mjölk- eller äggallergiker. Recept:…

Read More

Världens största klimatmanifestation

Loggan för Earth Hour, 60+ mot svart bakgrund

Lördag 24 mars klockan 20.30–21.30 är det dags för Earth Hour. Det startade som en symbolhandling i Sydney, Australien, 2007, med hopp om att vi skulle kunna ta ställning mot klimatförändringarna. Inspirationstimmen var tänkt att bli ett tillfälle för människor,…

Read More

Veckomeny 19 mars

Kålpudding i en rektangulär glasform, i bakgrunden ett fat med grönsaker

Dags för en ny veckomeny med bland annat en färgglad soppa, kålpudding och Pak Choi.

Read More

Veckomeny 12 mars

Fylld, röd paprika med smält ost ovanpå, på tallrik med tomatsås och salladsblad

Ny veckomeny med bland annat fylld paprika, korvgryta och lasagne.

Read More