Vego Eco

Arkiv


Veckomeny 15 oktober

Gul morotssoppa i glasskål med sked till höger sett uppifrån

En vecka med bland annat värmande soppa och en matig lasagne.

Läs mer

Svenska baljväxter ett steg mot att nå klimatmålen

Gröna ärter, ovanpå några kvar i ärtskidor

Kosten har en stor inverkan på vårt klimat, något som de flesta idag har blivit medvetna om. Att det är kött och mejeriprodukter som är störst källor till höga utsläpp börjar också bli allmänt känt. Ett effektivt sätt att ta…

Läs mer

Är mjölk, ost och ägg vegetariskt?

Vegobullar i en panna sett uppifrån, grönsaker nedanför, ovanför

Vad betyder egentligen vegetariskt? Skiljer sig vegetarisk mat från vegansk? Detta är frågor som många veganer stångas med. Vad folk äter eller inte äter har gett upphov till många olika benämningar och ordet “vegetariskt” används i allt fler sammanhang, även…

Läs mer

Veckomeny 8 oktober

Lasagne i metallform, tomater i bakgrunden

En ny vecka är här! Menyn består denna gång bland annat av pasta, gryta och paj.

Läs mer

Urban Deli lanserar svensk baljväxtfärs

Tallrik med spaghetti och bolognese sedd från sidan, glas med röd dricka i bakgrunden

För att minska företagets klimatpåverkan och röra sig mot mer växbaserade alternativ, genom ett proteinskifte från animaliskt till växtbaserat, laserar Urban Deli ännu en nyhet som uppföljning till veganburgaren som kom tidigare i år. Nyheten som kommer är en ny…

Läs mer

VegMe lanserar veganska färdigrätter

Färdigmatsförpackning med mos, vegobullar och sås

Enklast möjliga även för veganer! Nu kan inte bara de som äter animalier värma en färdigrätt snabbt och enkelt utan även veganer kan ta till den möjligheten när VegMe lanserar tre nyheter. Efterfrågan på vegoprodukter ökar och det lanseras ständigt…

Läs mer

Veckomeny 1 oktober

Kålpudding i en rektangulär glasform, i bakgrunden ett fat med grönsaker

En ny höstvecka är här och menyn består bland annat av kålpudding och kebab.

Läs mer

Pease – ärtigt bra mat

Tre förpackningar på ett bord med texten pease i grönt, ärter ligger utspridda framför

För att möta en ökande efterfrågan på växtbaserad mat lanserar Findus produktserien Pease. Det är en helt ny, texturerad och klimatsmart proteinkälla som är gjord på ärter. Findus har varit världsledande inom odling och förädling av ärter sedan 50-talet. Så…

Läs mer

Veckomeny 24 september

Två wraps med folie nedtill ligger i brun skål

En ny vecka är här och veckans meny består bland annat av mangogryta, pasta och wrap.

Läs mer

Veganpizza på Pizza Hut

Pizza sedd uppifrån

Äntligen har Pizza Hut hakat på vegovågen och lanserat veganpizza! I veckan presenterades en helt ny meny där förhöjda smakupplevelser och hetta står i fokus. Menyn innehåller två nya veganska rätter, Baked Potato Skins och pizzan BBQ No Meat Hot…

Läs mer