Vego Eco

Arkiv


Overnight oats blåbär

En skål med lilafärgad gröt, skivad banan ovanpå, en banan vanför skålen

Det är så härligt att ha frukosten klar på morgonen. Overnight oats är ett sätt att få det. Tar bara en minut att röra ihop och ställa i kylen så väntar den snällt på dig morgonen efter. Recept, 1 portion…

Läs mer

Provsmakning av Plantis nya YogOat

Som det har berättats om tidigare på Vego Eco så har Planti lanserat en ny yoghurt baserad på havre som komplement till sitt tidigare sojabaserade utbud. Det är två smaker som kommit, naturell och vanilj. Enligt info från Planti så…

Läs mer

Frukosten, den heliga klimatboven

Frukosten är helig för många. Vid en resa är frågan vad det är för frukost på hotellet ofta en av de första sakerna många vill veta. En ny undersökning visar att detta inte bara är en myt utan att frukosten…

Läs mer

Mango och cashew nyheter bland vegansk dryck och kvarg

Förpackning av Alpro GO ON Mango, vit plastburk med folielock, detaljer i mangofärg

För dig som gillar nötter kommer nu en trevlig nyhet, cashew breddar utbudet av Alpros växtbaserade drycker. Sedan tidigare finns en mängd varianter med t.ex. soja- hasselnöt- och kokosnötsdrycker och nu blir det mer av nötter. Drycken som enligt Alpro…

Läs mer

Vegansk kvarg

Även om du är van att konsumera mycket mjölkprodukter och vill gå över till helt vegetarisk kost är det sällan några problem. Det finns bra alternativ för de flesta produkter. De som gillar kvarg har dock fått välja något annat….

Läs mer

Baconmannen

Vid tidigare rapportering från konferensen kring hållbar turism nämndes Yasuragis Caroline Strindmar, företagets hållbarhetsansvarig som fanns på plats och berättade om deras koncept ”Feel good, do good”. För att förändra världen behöver man även förändra människor vilket fick henne att…

Läs mer

Bredbar nyhet, vegansk mjukost

Äntligen har det kommit en nyhet på mjukostfronten för alla som undviker animalier. Vi är många som längtat och nu har Oatly presenterat en nyhet, PåMackan.  Den utlovas vara en mjuk och krämig bredbar ”ost” men som vanligt från Oatly helt…

Läs mer

Soygurt Granatäpple

Alpro har kommit med en ny soygurt i sin serie Mild & Creamy. Denna gång är det med smaken granatäpple.  Precis som deras andra soygurtar är denna helt vegetabilisk, fri från gluten och har låg halt av mättat fett. Den…

Läs mer

Recept overnight oats choklad

En skål med chokladfärgad gröt, toppad med hallon och hasselnötter Läs mer

Recept overnight oats

En skål med chokladfärgad gröt, toppad med skivad banan och valnötter

Det här måste vara den absolut enklaste och samtidigt godaste och nyttigaste frukost som en kan tänka sig. Du blandar bara allt i en skål, ställer i kylen på kvällen för att ta fram på morgonen. Och kan varieras i…

Läs mer