Vego Eco

Arkiv


Nyheter från VegMe som passar för grillen

En brugare med bröd på ett svart fat, en halverad avokado i bakgrunden

Nyligen kunde ni läsa här på Vego Eco om Seamore som tillverkar olika sjögräsprodukter. VegMe som sedan förra året tillverkar olika vegetariska proteinalternativ går nu i samma spår och lanserar en ny burgare med sjögräs. Sjögräsburgaren är en av tre…

Läs mer

Webbkurs för att lära dig grilla vegetariskt

Burgare med bröd och grönsaker, till vänster en lök och höger salladsblad.

Hur bra är du på att grilla? Vill du ha lite tips och kunskaper på vägen kan du nu ta del av en ny webbaserad BBQ-kurs. Gustav Johansson som givit ut boken Jävligt god BBQ tar nu steget vidare och…

Läs mer

Rejäl och matig BBQ i vegansk tappning

Ett bord där det står tre tallrikar med hamburgare med bröd på samt pommes. En kryddkvarn står i bakgrunden

Barbeque måste inte handla om kött. Det handlar om god, grillad mat helt enkelt. Och att det går att göra mycket gott på grillen, även utan kött, är något som framhävs i boken Jävligt god BBQ. Gustav Johansson, vegobloggare som…

Läs mer

Anamma filéer tillbaka

Förra året ändrade Anamma sin produktion och gjorde hela sitt utbud veganskt när de tog bort ägg ur sina produkter. I samma veva lanserade man två nyheter, Vegofilé och Vegobitar. En tid senare meddelade företaget att filéerna, som blivit mångas…

Läs mer

Midsommarmat

Vegetariska alternativ för midsommar

Läs mer

Än är det sommar! Picknick för hela slanten

Visst har det varit en härligt varm sommar i år? Nu är det en bit in i augusti och jag börjar känna behov av att verkligen ta vara på det sista av sommaren. Snart är det dessvärre höst och kallt,…

Läs mer

Vegetarisk wrap

Två wraps med folie nedtill ligger i brun skål

Wrap är ju något man kan variera i all oändlighet. Vi har fastnat för en grillad variant med potatis som jag tänkte dela med mig av. Recept, 12 – 14 st ca 1 kg potatis 6 st saltgurkor 2 st…

Läs mer

En överraskning vid grillen

Trots väderrapporter som hotade om regn så gav vi oss ut på en båt- och badtur idag. Rapporterna har ju stämt sådär, och vad sjutton, lite regn är ju faktiskt inte hela världen. Är vi på utflykt brukar lunchen bestå…

Läs mer

Lunchgrillning

I går njöt vi av en blåsig dag där till och med gurkan på lunchsmörgåsen blåste iväg, men trevligt hade vi ändå. Minstingen sov på klippan i vagninsatsen som vi tar med i båten för att hon ska kunna få…

Läs mer