Vego Eco

Arkiv


Recept klassisk lasagne, vegansk

En ugnsform med lasagne, isbergssallad i skål i bakgrunden

En riktig klassiker! Det här är en rätt som många gärna vill ha som en eåterkommande rätt. Den är tämligen lättlagad och brukar falla de flesta i smaken. Den är inte heller svår att göra vegansk för de som vill….

Läs mer

Veckomeny 23 april

Ris med morötter i stavar med sås och hackad persilja

Veckans meny bjuder bland annat på osso buco och en vegetarisk kålpudding.

Läs mer

VegMe lanserar vegansk potatissallad

En tallrik med potatissallad, spett och sallad, till vänster en rund plastförpackning med potatissallad

Lagom till vårvärmen börjar ge sig till känna lanseras en picknickfavorit i veganskt utförande. Den för så många älskade potatissalladen lanseras nu i en ägg- och mjölkfri tappning. Efterlängtat och välkommet minst sagt. Att svenskarnas intresse och efterfrågan för mer…

Läs mer

Veckomeny 15 april

Två wraps med folie nedtill ligger i brun skål

Påskvecka och en ny veckomeny. Den avslutas förtås med påskmat men före dess bland annat vegetarisk wrap.

Läs mer

Matkassar som hjälper oss att äta mer vegetariskt

Ett bord med olika maträtter sedda uppifrån

Att handla mat på nätet har blivit vardag för många, likaså att köpa färdiga matkassar där leverantören satt samman en meny av middagar. För de som äter veganskt eller har allergi har kanske inte utbudet varit lysande tidigare men det…

Läs mer

Veckomeny 8 april

En skål med tomatsoppa toppad med pastasnäckor sedd uppifrån. Till höger en brödform med hårt bröd.

En ny vecka är här! Det blir bland annat färslåda med rotsaker, pizza och tomatsoppa med pasta till middag.

Läs mer

Veckomeny 1 april

En sandfärgad, rektangelformad keramikform med mangolddolmar i två rader

Aprils första vecka bjuder bland annat mangogryta och mangolddolmar till middag.

Läs mer

Veckomeny 25 mars

Spagetti med färssås ovanpå, dekorerat med basilika

Ny vecka igen och nya menyn bjuder bland annat på klassikern spaghetti med färssås och en vegopytt.

Läs mer

Veckomeny 18 mars

Potatisgratäng i en rektangulär glasform

Bulgursallad, paj och potatisgratäng. Massor av gott i veckans meny.

Läs mer

Veckomeny 11 mars

Fylld, röd paprika med smält ost ovanpå, på tallrik med tomatsås och salladsblad

Bulgurfylld paprika, Oumph-burgare och gratäng. Några av rätterna i veckans meny.

Läs mer