Vego Eco

Arkiv


Panelsamtal om cirkulär ekonomi

Bild på havsyta med texten Cirkulär ekonomi i vitt skrivet i mitten.

Cradlenet som arbetar för att främja cirkulär ekonomi arrangerade före jul ett panelsamtal tillsammans med Social Ventures Network. Ett positivt samtal om attityder och frågeställningar kring cirkulär ekonomi. Det blev tydligt att det finns en önskan och behov av att…

Läs mer

Vego Eco en av svenska toppbloggarna

Tre stycken delade och urkärnade avocados

Varje månad publicerar Cision Bloggtoppen för att lyfta fram intressanta och aktuella bloggar inom olika kategorier. Senaste spaningen är på matbloggar och Vego Eco är en av de som lyfts fram. Cision har valt ut de tio bästa bloggarna och fokus…

Läs mer

Paradiset, butik där hälsa och ekologiskt får råda

Hur ska en göra för att skapa en verksamhet som är ett bättre val för miljö och hälsa i en branch där prispress råder? Livsmedelsbutiken Paradiset har lyckats utan att tumma på värderingarna. I veckan talade Johannes Cullberg, grundare av…

Läs mer

”Grönt” ska vara grönt och inget annat

Är ägg vegetariskt? Nej, alla vet att ägg inte är en växt men sedan händer det något när en närmar sig det vegetariska utbudet och dess flora av personer, värderingar och vokabulär. Sibylla har blivit fällda för att glida på sin…

Läs mer

Max uppmanar till klimatomställning inom hamburgerbranschen

Hamburgerbranschen ser ut att ha fått vad mjölkindustrin fick med Oatly, någon som aktivt höjer rösten till förmån för miljön. Nu uppmanar de genom ett öppet brev i lördagens Chicago Tribune branschen att påbörja sin klimatomställning och visar att det…

Läs mer

Enkla vegorecept

Vegotrenden är stark och med det dyker det upp fler inspirationskällor för vegetarisk mat. Nu lanseras kanalen Vegodag för att göra det lättare att leva ett hälsosammare och miljövänligare liv. Enligt Kung Markatta som står bakom kanalen är den skapad för…

Läs mer

Vegetariska festivaler och hållbara event

Konserter och olika typer av event kan ha stor negativ inverkan på vår miljö. Men det finns sätt att minska den, ett sätt är att tänka på vilken mat som serveras. Fredrik Holmstedt är en av initativtagarna till att göra…

Läs mer

Medvetenheten för hållbarhet ökar

Medvetenheten om hållbarhetsfrågor fortsätter att växa och blir en allt viktigare del i alla de nordiska länderna. I veckan presenterades vinnarna av Sustainable Brand Index 2016 som visar att de som diskuterar detta ökar. Engagemanget i frågan stiger i alla…

Läs mer

Ursprung, djur eller natur?

En dryck vit som snö men fager? Nja, upp till betraktaren men mer intressant är dess ursprung. Från naturen eller ett djur? Oatly gick i slutet av förra året förlorande ur striden kring deras formuleringar som väckt mjölkföreträdarnas vrede. Det var…

Läs mer

Domen mellan Svensk Mjölk och Oatly

Förra veckan meddelade Marknadsdomstolen sin dom, Oatly förlorar mot Svensk Mjölk. Detta innebär att formuleringar som Oatly använt sig av förbjuds och de ska betala rättegångskostnaderna på 1,3 miljoner kronor. Detta är häpnadsväckande. Många med mig blev förvånade, till och med komjölkstrickare…

Läs mer