Vego Eco

Archives


MAX lanserar fler gröna burgare

Hamburgare och nuggets

För två år sedan lanserade MAX Green-familjen och nu har MAX chefskock Jonas Mårtensson arbetat fram nya klimatsmarta rätter. Green-familjen utökas med fyra nya burgare och fem veganska dippsåser. Lanseringen av Green-familjen blev Max mest framgångsrika produktlansering någonsin. Med detta…

Read More

Formbar vegofärs nu i butik

Anammas förpackning med formbar färs , en burgare och färsbulle i bild under namnet

Hur många gånger har en inte irriterat sig på och kämpat med att få färs och annan smet att hålla ihop för att stekas? Att göra biffar eller andra former av vegetariska formationer är inte alltid lätt. Nu har Anamma…

Read More

Vegansk korv på julbordet

Att intresset för vegetariskt ökar har ni hört många gånger under hösten. Men det är ett trevligt faktum och ju fler som äter vego desto fler blir det som bidrar till att normalisera. Och att utbudet ökar. Efterfrågan skapar ökat…

Read More

Box med glutenfria godsaker

En kartong med texten gottbox på, som öppnas, hand syns till vänster

Godsaker utan gluten och raffinerat socker, finns det? Jodå, och nu slipper du att leta tack vare Gottbox. Det är den månatliga prenumerationsboxen Vegobox som lanserar en avknoppning. Då och då presenterar de temaboxar, tidigare har bland annat en chokladbox kunnat…

Read More

Nytt veganskt och glutenfritt alternativ till yoghurt

Nu kommer ytterligare ett vegetabiliskt alternativ till det befintliga yoghurtutbudet. Garant lanserar lupinghurt som kommer i smakerna mango, hallon och naturell. Detta alternativ till yoghurt är gjord på kokos och lupin och de smaksatta varianterna dessutom frukt. Lupinyoghurten är gluten- och…

Read More

Slavfri choklad

Många uppskattar att få njuta av god choklad. Vad det sällan talas om är dock hur vi får denna choklad, vad som ligger bakom kakaons tillkomst. Dessvärre pågår ett omfattande slaveri på kakaoodlingar, många av slavarna är barn. Tack vare Tony’s…

Read More

Veganskt och ekologiskt till storhushåll och restaurang

Maträtt med falafel i en korg på bord med vit du och mintgrön bordstablett.

Anamma som erbjuder endast veganska produkter har även satsat på att göra dem ekologiska. Den stora efterfrågan har gjort att de utökar sortimentet med nya produkter för restaurang och storhushåll. För ett år sedan lanserades det veganska sortimentet till restaurang- och storhushållsmarknaden…

Read More

Raw Halo, vegansk choklad

Flera chokladkakor ligger uppradade intill varandra i olika färger

Choklad utan tillsatt mjölk är det knappast ett överflöd av i livsmedelsbutikerna. Men i webbutiker kan en tack och lov hitta långt bättre utbud. Nu kommer ett tillskott till det veganska utbudet, Raw Halo. Det är en ekologisk och handgjord choklad…

Read More

Spaning på kommande mattrender

Hela samt halverade citrusfrukter

Eventet Matprat där livsmedelsbranschen möts för att berätta om kommande trender och nyheter bjöd på en del intressant spaning, glädjande är att det vegetariska tar allt större plats. Intervjuer med branschprofiler gav inblick i vad som är på gång, bland…

Read More

Nya veganska biffar och bollar

Förpackningarna till de fyra olika Vegorätt-produkterna bredvid varandra Gula rektangulära med bild på respektive maträtt på

Det börjar nästan bli tjatigt men kan en tröttna på goda nyheter? Rådande vegotrend för med sig att det fullständigt forsar fram nya vegoprodukter. Nästa ut på arenan är Risenta som lanserar bön- och grynblandningar för att enkelt göra egna…

Read More