Vego Eco

Archives


Veckomeny 18 december

Sista veckan före jul inleds med pasta carbonara och följs av bland annat arisotto med ostcreme och pulled Oumph

Read More

Veckomeny 11 december

Ny veckomeny med gratinerade rotsaker, värmande soppa och annat gott.

Read More

Veckomeny 4 december

December är här och dess första veckomeny innehåller bland annat risotto, raggmunk och grönkålspaj.

Read More

Veckomeny 27 november

Potatisgratäng i en rektangulär glasform

Denna vecka står en grön soppa, pastarätter och annat gott på menyn.

Read More

Veckomeny 20 november

Ny veckomeny med bland annat värmande grytor, paj och taco. 

Read More

Veckomeny 13 november

Ny vecka och ny veckomeny med bland annat spett, en färgglad soppa och lasagne

Read More

Pasta med kikärtor och spenat

Pastastnäckor i avlång vit form med svamp- och spenatfräs ovanpå. Ovanför ses två kryddkvarnar

En lättlagad rätt som är både nyttig, mättande och god. En rätt där det för en gångs skull går att få i barnen spenat. Recept, ca 4 pers 400 gram pasta 250 gram champinjoner 2 vitlöksklyftor olja till stekning 200…

Read More

Vegetarisk kålpudding

Kålpudding i en rektangulär glasform, i bakgrunden ett fat med grönsaker

En gammal klassiker i vegotappning, vegansk kålpudding. Så gott, även om somliga drar öronen åt sig av namnet. Men låt inte det avskräcka! Recept: ca 700 g vitkål margarin eller olja till stekning 2 msk sirap salt och svartpeppar 1…

Read More

Taco som passar alla

Avocado och tomat på en skärbräda, till höger två tortillabröd fyllda med grönsaker och färs

Fredagsmys och taco på menyn? Självklart är det inga problem att äta taco även om du väljer vegetariskt. Du byter bara ut den animaliska färsen mot en vegetabilisk istället. Det finns flera sorter att välja på, se upp bara så…

Read More

Veckomeny 28 augusti

Augustis sista vecka bjuder bland annat på korvgryta, paj och sallad.

Read More