Vego Eco

Arkiv


Klassiska chipssmaker i veganskt utförande

Påsförpackningar med linschips intill varandra

Vegotrenden tuffar vidare in i 2021. Nu är det snackssegmentet som får en välkommen utökning när OLW lanserar flera olika sorters veganska chips. Orkla har under de senaste åren satsat på att lansera flera olika veganska produkter, både inom befintliga…

Läs mer

Veganskt burgarkoncept lanseras i Söderhallarna

I Stockholm kan vi nu glädjas åt ett utökat veganskt burgarutbud. I dagarna öppnades Vegan Burger Bar i Söderhallarna, en helt vegansk version av Bun Meat Bun.  Bun Meat Bun startades för närmare tio år sedan av två hamburgerentusiaster. Med…

Läs mer

Häng på vegantrenden i januari

Bord sett uppifrån med flera maträtter och produktförpackningar från Oumph! och Fry's

Årets första månad brukar många ta tillfället i akt och skapa sig nya, goda vanor. Kampanjen för att äta veganskt hela månaden, Veganuari, har sedan starten 2014 växt och inspirerar tiotusentals människor världen över att testa en vegansk livsstil. Organisationen…

Läs mer

Köttbullar är numer vegobullar

Vegobullar på ett vitt fat med salladsblad underst

Köttbullar är något som konsumeras året runt och när julen stundar går konsumtionen upp än mer. Att äta vegetariskt har senaste åren blivit ett mer självklart val snarare än en trend vilket även syns på utbudet, köttbullar är numer lika…

Läs mer

Vegoforum – Vego i politiken

Logga för Vegoforum med text Vego i politiken

I helgen är det återigen dags för Vegoforum. Denna gång är temat Vego i politiken. Under lördagen kan du ta del av hur utvecklingen ser ut för vegofrågan i politiken. Vegoforum kommer att avhandla den svenska Livsmedelsstrategin och Klimathandlingsplanen med…

Läs mer

Växtbaserat protein av superfrö

En pastatallrik, bredvid alger och en förpackning VegMe biffar

Växtbaserade nyheter kommer i en strid ström. Extra roligt är det när det kommer produkter med nya ingredienser. Nyligen lanserade VegMe produkter baserade på svenskodlad quinoa och tång. En av nyheterna från VegMe är en Italiensk biff gjord av ärtprotein…

Läs mer

Nya veggieburgare från Kung Markatta

Burgartallrik med tillbehör

Kung Markatta utökar sitt sortiment och bidrar till vegokylen med två nya veggieburgers. Smakerna är paprika och Seitan shiitake med kryddiga smaker. Med en ökad efterfrågan på vegoprodukter utan tillsatser ser Kung Markatta öppningar för fler produkter på marknaden. Senaste…

Läs mer

Vegansk avsmakningsbrunch

Rödbetstartar på rispapper med vegansk äggula, friterad kapris, dijonemulsion och dansk krasse

Att få vällagad vegansk mat på restaurang är inte längre en ouppnåelig dröm men det är långt ifrån alla som ger sig hän frågan ordentligt. Det har däremot gjorts för den avsmakningsmeny som är en uppgradering av veganbrunchen som lanserades…

Läs mer

Växtbaserade pålägg från Alingsås

Två pastejförpackningar från HUJ! en smörgås med saltgurka vid sidan

Drivkraften är att sprida mackglädje till alla som vill äta mer växtbaserat i vardagen. Det är vad som ligger bakom startupföretaget som producerar påläggen HUJ! Påläggen är inte helt nya, somliga har kanske sett dem sedan en tid då företaget…

Läs mer

Garant lanserar vegonyheter – smör och färdigrätter

Burkar med nötfröer

Garant har nyligen lanserat flera nyheter. Bland annat smör baserat på nötter och ett par färdigrätter. Allt vegetariskt! Smören ingår i en ny produktserie av nöt- och frösmör som har lanserats. De olika smakerna är mandelsmör, cashewsmör, nötsmör och frösmör….

Läs mer