Vego Eco

Arkiv


Svenskar vill äta mer vego i jul

Dukat bord med många olika formar och skålar i vitt

Vegotrenden som pågått en tid visar nu ännu ett bevis på en permanent förändring. Den julmat som svenskar vill lägga på tallriken i år visar att vego fortsätter att ta plats. Mer än en miljon svenskar tror att de kommer…

Läs mer

Vegansk barista

Närbild på förpackning med texten Havre till kaffet

Nu kommer ännu ett alternativ till växtmjölkhyllan. Coop utökar sitt sortiment och lanserar en baristamjölk, Till kaffe. Den nya havredrycken passar till både baristor och den som bara vill ha en fylligare smak till sin varma dryck.  Coops Matometer visar…

Läs mer

Stort intresse för veganskt julbord

Fat med flera julrätter sedda uppifrån

Årets senaste Vegobarometer från Axfood visar på en fortsatt ökning av de som äter vegetariskt. Andelen som svarar att de äter vegetariskt två till sex dagar i veckan ökar från 24 procent 2018 till 28 procent 2019. Det främsta skälet…

Läs mer

Vad står på framtidens meny?

Textplattor med klimatjämförelser på proteiner

Vad kommer vi att äta i framtiden? Kommer den gröna vågen fortsätta för att ersätta köttet, blir det laboratoriemat på middagsbordet och vilken syn kommer vi att ha på den kost vi äter idag? Trender kring mat, vad en ska…

Läs mer

Burger King lanserar växtbaserade burgare i hela Sverige

Hamburgare med bröd och texten 0% kött

I maj lanserade Burger King den vegetariska burgaren Rebel Whopper på åtta utvalda restauranger i Stockholm, Göteborg och Malmö. Testlanseringen gick mycket bra och nu lanseras vegoburgaren på samtliga Burger King-restauranger i Sverige. Efter en stor lanseringssuccé av växtbaserade Impossible™ Whopper…

Läs mer

Vällagad snabbmat

Ice creem & peanut butter cookie sandwich sedd uppifrån, en kopp kaffe till höger

En snabbmatsrestaurang som påminner om de amerikanska ställena som en ofta ser på film. Men med en väsentlig skillnad. Inredningen består inte av grälla färger med låga röda skinnsoffor. Istället är det avgränsat mellan de låga borden med frostat glas…

Läs mer

Veganska Lyxshakes i hela landet

Flera olika milkshakes med texten Lyxshake vegan

Plötsligt händer det! MAX lanserade för ett år sen veganska milkshakes. Med löftet om utökad distribution om lanseringen gick bra håller de nu sitt löfte. De dubblar upp med Lyxshakes i hela landet. Den 27 juni kommer Lyxshake Vegan att…

Läs mer

Veganska linschips och linsbågar

Två snackspåsar med namnet Veggie Peggy

Det veganska snacksutbudet växer när Apoteket satsar på veganska och ekologiska snacks. Nu finns Veggie Peggy’s veganska linsbågar och linschips att köpa på Apoteket över hela Sverige. Tack vare Apotekets stora spridning får nu många chans att införskaffa veganskt snacks….

Läs mer

The Beyond Burger äntligen i butik

En förpackning med ostekt burgare i

Nu kommer äntligen den hypade vegoburgaren The Beyond Burger™ till Sverige! Coop blir först ut att erbjuda den växtbaserad burgaren som har fått mycket uppmärksamhet tack vare att den ser ut som, tillagas och smakar som en burgare av kött….

Läs mer

Festivalsäsong i klimattider

Loggan för Department i vitt mot en suddig bakgrund

Våren är här och festivalsäsongen närmar sig. Snart är det dags för en av Stockholms första, Departement, en festival som presenterar några av världens största artister och dj’s inom elektronisk musik. Här står inte bara musiken i fokus utan även…

Läs mer