Vego Eco

Arkiv


Sortimentet med vegansk glass växer

Tre glassförpackningar av bägarmodell

Så underbart att det veganska glassutbudet fortsätter att växa! Nu är det Orkla som med en ny lansering bidrar till utökningen. Orkla påpekar att konsumenter efterlyser en större vegansk variation. Jodå, minst sagt – det har vi efterfrågat länge! Och tack…

Läs mer

Fazer testlanserar ny växtbaserad havrechoco

Två chokladkakor Oat Choco

Den växande trenden med havreprodukter bidrar till fler lanseringar. Senast ut i raden av är en ny choklad som först kommer att finnas endast i begränsad upplaga. Utvecklingen av nya innovationer och en önskan om lokalproducerat har banat väg för…

Läs mer

Alla måltider i grön tappning

Flera stycken vegoburgare med bröd och grönsaker

Menyn på MAX får ett rejält lyft när Delifresh Plant Beef får ta större plats. Burgarkedjan har lanserat en 90 grams-version av den växtbaserade burgaren och gör det därmed möjligt att variera proteinet på samtliga burgare. Den växande gröna menyn…

Läs mer

Ytterligare en havredryck Barista

Illustration av en kaffe latte

Ännu en växtdryck som passar för kaffet finns nu i handeln. Ica har lanserat en barista gjord på havre. Frågan en ställer sig vid hyllan i butiken är om den är vegansk. För en tid sedan, som inte känns alls…

Läs mer

Het dressing till grillsäsongen

Vegoburgare med sallad, dressing och bröd, eldslågor i bakgrunden

Lagom till grillsäsongen drar igång lanseras en ny vegansk dressing. Det är ett hett tillskott med smak av Sriracha. Det är Kavli som lanserar en ny dressing och gör det veganska utbudet mer lättillgängligt. Nyheten som kommit bjuder på hetta,…

Läs mer

Populärt lösgodis blir veganskt

BUBS dödskallegodisar på rad, två stora och tre små till höger om dem

Sedan några år tillbaka är allt skumgodis från BUBS Godis fritt från gelatin och andra animaliska tillsatser. Det har tyvärr inte gällt gelégodiset men nu sker en välkommen och efterlängtad förändring.  BUBS Godis har kunnat se en stor efterfrågan på…

Läs mer

Veganska rätter på svensk baljväxtfärs

Tre rektangulära måltidsförpackningar

Konsumenternas efterfrågan på vegetariska proteinalternativ utan soja ger resultat, nu kommer det tillskott i handeln. Två veganska, färdiga måltider baserade på svenskodlade proteingrödor lanseras.  Det märks ett växande intresse för en mer hållbar konsumtion och lokalt producerade, växtbaserade produkter, och…

Läs mer

Vegoforum blir digitalt

Vegoforum som i år skulle ha arrangerats vid olika tillfällen under våren fick som nästan allt annat i dessa tider ställas in på grund av covid-19. Men nu uppstår ett av forumets teman digitalt.  Vego Eco som är en av…

Läs mer

Nya ekologiska växtbaserade proteinalternativ

Biffar och skålar med såser och grönsaker sedda uppifrån

Att efterfrågan på växtbaserat protein är stor har det konstaterats flera gånger senaste tiden. Nu kommer det flera växtbaserade nyheter, både ekologiska och glutenfria. Det ökade intresset för vegetariska alternativ har gjort att vi har fått se en mängd nya…

Läs mer

Utvecklingen av svenskt, växtbaserat protein

Flera produktförpackningar uppradade vid varandra

Växtbaserat protein efterfrågas allt mer men levererar producenterna det vi vill ha? Trenden vi ser är att vi vill ha mer lokalproducerad mat där kostens ursprung spelar en allt viktigare roll. Hur möts kraven det? Mediebolaget AGFO som arbetar med…

Läs mer