Hallonglass, så friskt och gott! Det här är ett väldigt enkelt recept, något alla klarar av.

Fairtrade challenge 2013 arrangeras snart för femte året i rad, en himla massa fika för att uppmärksamma fairtradeingredienser. Baka något gott med ingredienser som är fairtrade och njut med gott samvete. Den här glassen går fint att göra med Fairtrademärkta ingredienser.

Ingredienser:
2 dl (mjölkfri) grädde (jag använder Alpro Airy & Creamy)
150 g hallon
0,5 dl florsocker
50 g fairtrade-märkt choklad

Mixa hallonen med grädden och tillsätt sedan florsockret och blanda väl. Finhacka chokladen och rör ner den också. Kör i glassmaskin eller ställ in i frysen och rör om då och då tills glassen har blivit lagom fast.

Väldigt enkelt!