Det är så härligt att ha frukosten klar på morgonen. Overnight oats är ett sätt att få det. Tar bara en minut att röra ihop och ställa i kylen så väntar den snällt på dig morgonen efter.

Recept, 1 portion
1 dl havregryn
1,5 msk chiafrön
1 dl blåbär eller andra bär du föredrar
1 krm vaniljpulver
2 dl havremjölk

Rör ihop i en skål, eller bruk med lock om du vill ta med dig din frukost på morgonen, och ställ i kylen över natten. Servera med frukt, nötter eller frön. Eller alltihop, beroende på hur hungrig du är. En skvätt mjölk till är också gott.

Detta är så enkelt, gott och nyttigt, en enkel vana där det går att variera i oändlighet. Beroende på vilka bär eller frukter du har hemma kan du kombinera efter vad du är sugen på.