Tips till julbaket

Antar att ni är i full gång med ert julbak vid det här laget? För er som eventuellt behöver lite tips så kommer här några favoriter som inspiration. 

Kakor
Pepparkakor förstås i alla dess former
Saffransnitt
Saffrankakor med sylt

Bröd
Lussebullar, den oumbärliga, goda bullen. Baka med mjukt margarin istället för att smälta smöret för ännu luftigare bullar.
Vörtbröd, skållad variant för mer smak.
Morotsfläta

Specialrecept
För er som rent generellt vill baka utan animaliska ingredienser så är boken Klassiska Julkakor oumbärlig. Och för den som vill baka glutenfritt är en ny bok på gång, Stora boken om naturligt glutenfri bakning. På Facebook bjuds det på recept så att man kan få en del smakprov nu innan den finns ute. 

Lämna ett svar

%d bloggare gillar detta: