Gröna Lund har presenterat en stor satsning på sina restauranger där det handlar om ett mer inkluderande matutbud.
De gröna alternativen har utökats rejält och det är nu inte alls svårt att hitta en mängd av varierande rätter och godsaker att välja på även för de som vill äta veganskt eller av andra orsaker undviker animaliska produkter som mjölk och ägg.
När grönan-säsongen drar igång brukar frågorna komma huruvida det finns något att äta som vegan. Det gör det alltså, det finns många alternativ som är veganska på lite olika håll. Nedan hittar du aktuell lista över utbudet. Datumet som står intill anger senaste uppdateringen.
Lista över veganskt utbud på Gröna lund
(Listan uppdaterad 30 april 2019)
Hamburgerkiosker:
Vegoburgare
Sojanuggets
Pommes frites
Lökringar
Korvserveringar:
Korv med bröd
Korv med pommes
Pizzakiosken:
Funghi Special, går att få med veganost
Mexican Corner:
Nachos med dipsås, be om vegansk dipsås
Nachotallrik med sojafärs
Nachotallrik med pulled jackruit
Soft Taco med sojafärs, går att få med vegankost
Soft Taco med pulled jackfruit
Kebabkiosken:
Falafel i pitabröd, be att få utan vitlökssås
Falafeltallrik med ris eller pommes, be att få utan vitlökssås
Falafelsallad, be att få utan vitlökssås
Oumph! i pitabröd, be att få utan vitlökssås
Oumphtallrik med ris eller pommes, be att få utan vitlökssås
Oumphsallad, be att få utan vitlökssås
Kvachios:
Nachotallrik med pulled jackruit, utan ost
Poké Bowl:
Poké Bowl med tofu
Langos:
Langos Vegan
Gyros:
Tzayspett med ris eller pommes, be att få utan tzatziki
Oumph! i pitabröd, be att få utan tzatziki
Oumphtallrik med ris eller pommes, be att få utan tzatziki
Glasskioskerna:
Kulglass Choice kola i strut, bägare eller glutenfri våffla
Styckglass Choice Vanilj & Choklad
Styckglass Solero Organic Lemon
Ben & Jerry’s Non Dairy Fudge Brownie (endast i Ben & Jerry’s)
Milkshake:
Kola och passionsmiljshake
Övrig snacks:
Paletas, ekologisk glass på frukt och grönsaker
Churros
Popcorn
Vit sockervadd
Rawboll hallon/lakrits
Rawboll blåbär/kardemumma
Brownie
Restaurang Kaskad:
Oumph! Pizza
Pasta Rigatoni caponata
Restaurang Kryddhyllan:
Färska vårrullar
Oumphburgare
Restaurang Biergarten:
Bakad rotselleri; stuvad spetskål, potatisstomp med rostad paprika, valnötter och purjolök
Empanada Mushroom:
Bean chili; bönchili med rostad majssalsa, creme fraiche och sötpotatis
Classic Café:
Grillat surdegsbröd
Bakad potatis med Oumph!
Hekto BBQ:
Ingen maträtt men tillbehören grönsakspickles, limepicklad rödkål och French fries är veganska
Holy Monkey:
Sushibitar avocado
Terassen:
Oliver och rökta mandlar

Åh tack för listan! 😀
🙂
Det låter som mycket av kolhydrater och socker/fruktos – som ger blodsockerförhöjningar – och det är väl ej så hälsosamt – eller ?
Brukar du förknippa nöjesparker med hälsosam mat? Läsk, köttkorvar, pizza, spunnet socker, glass, pommes, burgare. Lägg av
Nej, det har verkligen inte påståtts vara hälsosamt.
Nej, det är inte den mest hälsosamma maten direkt. Men det är en mycket bra början på ett veganskt utbud.
Att gå till nöjesfält gör man nog inte främst för att äta hälsosam mat utan för att ha roligt. Då är det ju ändå bra om man kan äta något. 🙂
Pingback: Silvana Imam på Gröna Lund - Helen Alfvegren
Pingback: Spirande vegotrend | Vego Eco
Pingback: Lista på vegansk mat på Gröna Lund 2017 | Vego Eco
Pingback: Lista på vegansk mat på Liseberg | Vego Eco