Sofine är ett nytt varumärke som vill bidra till ett hälsosammare och mer klimatvänligt kostval.

De uppmuntrar till växtbaserad matlagning med filmer och inspiration till vegansk matlagning. På Facebook och Instagram finns de under namnet Vegodag där recept och tips delas.

Sofines sortiment består av växtbaserade tofuprodukter. Vego Eco har testat bland annat en färdigmarinerad variant i en pytt, ett recept som Vegodag skickade med sina produkter. God tofu med bra konsistens men som vanligt så ska en inte vara rädd för att krydda ordentligt. Spännande att se vad mer för recept och produkter som kommer framöver.