Inlagda rödbetor

Ingredienser: 
600 g rödbetor 
Lag: 
3 dl spad från rödbetskoket 
3 msk ättiksprit 
knappt 1 dl socker 
3 st kryddnejlikor

Skölj rödbetorna och koka dem mjuka. Sila bort vattnet och gnid bort skalet från betorna. Lägg dem i en glasburk. 

Koka upp ingredienserna till lagen. Låt sjuda några minuter och häll den sedan över rödbetorna.

En kommentar på “Inlagda rödbetor

  1. Pingback: Rödbetssallad, ägg- & mjölkfri | Vego Eco

Kommentera

%d bloggare gillar detta: