Veckomeny 20 april

Bulgursallad med tärnad gurka, rödlök och sojaprotein i glasskål sett uppifrån

En ny vecka i en orolig tid. Veckomenyn underlättar möjligheten att göra matlistor för matbeställning, hos vänner eller familj likväl som hos en leverantör. Den här veckan blir det bland annat gratäng och en härlig ajvarkryddad bulgursallad.

Måndag: Pastagryta med gräddsås och tofu
Tisdag: Auberginegratäng
Onsdag: Falafel med kokt potatis och sås, gör egen falafel eller köp färdig, finns flera sorter i kyl- och frysdisken
Torsdag: Broccoli- och blomkålspasta
Fredag: Ajvarkryddad bulgursallad
Lördag: Spenatpaj med tofu
Söndag: Potatisgratäng med schnitzel, finns flera sorter i kyl- och frysdisken

Servera med tillsammans sallad och eventuellt något gott bröd. Smaklig måltid!

Kommentera

%d bloggare gillar detta: