Vego Eco

Arkiv


Dags för midsommarmat

Jag är inte så väldigt bra på det här med mat som hör till specifika högtider, som midsommar och jul. Då man i och för sig äter ungefär samma sak… Till julen (och midsommar?) är rödbetssallad ett måste för min…

Läs mer

Fram för mer vegetariskt i butikerna

Förpackning vegoburgare från Anamma

Igår kom den mycket glädjande nyheten att Anamma lanserar två nya, veganska produkter. De hintade  för någon vecka sedan att det var på gång och nu har de meddelat att det är burgare och bullar som kommer.  Det här är…

Läs mer

Vegetarisk påskmat

Tårta bestående av tre bottnar, grädde mellan och ovanpå och dekorerad med gult och vitt strössel. Påskägg och kaffekoppar i bakgrunden

Vegetariska tips till påskbuffén

Läs mer

Vegetarisk cowboygryta

God och lättlagad gryta som brukar uppskattas av både barn och vuxna. Ta en kryddigare korv om du föredrar mer smak. Ingredienser, ca 4 pers 400 g sojafärs 300 g korv (t.ex. Mild Chorizo eller någon av dina favoriter) 2 dl…

Läs mer

En överraskning vid grillen

Trots väderrapporter som hotade om regn så gav vi oss ut på en båt- och badtur idag. Rapporterna har ju stämt sådär, och vad sjutton, lite regn är ju faktiskt inte hela världen. Är vi på utflykt brukar lunchen bestå…

Läs mer

Lunchgrillning

I går njöt vi av en blåsig dag där till och med gurkan på lunchsmörgåsen blåste iväg, men trevligt hade vi ändå. Minstingen sov på klippan i vagninsatsen som vi tar med i båten för att hon ska kunna få…

Läs mer