Vego Eco

Arkiv


Sista julklapparna

Julgran med kulor i rött och guld

Några sista klappar att fixa? Men brist på tid och idéer? Varför inte lägga pengarna på något som ger glädje och nytta lång tid framöver? Ett medlemskap eller gåva i en organisation som arbetar för vårt klimat, mänskliga rättigheter eller…

Läs mer

Hyllning till bönan – hållbart protein

Vad vi äter har stor inverkan på både klimat och vår egen hälsa. Det pratas mycket om protein där köttets klimatpåverkan gör att ljuset riktas mot mer hållbara alternativ. Här fyller bönan en stor funktion. Vi behöver protein och kött…

Läs mer

Hållbar och rolig restaurang för barnfamiljen

Skylt med gröna illustrationer över vad som händer med matavfallet

En restaurang där barnen är den primära målgruppen och grunden för verksamheten är hållbarhet. Det har blivit verklighet på Tekniska museet där Tekniska by Pontus slagit upp sina portar. Efter en tids ombyggnation möts en nu av en plats där…

Läs mer

Växtbaserad nyhet gjord på kravmärkt åkerböna

Grönsaker i skålar och på skärbrädor sedda uppifrån, majsbollar i en skål till vänster

Nu utökas det veganska utbudet för dig som vill köpa något snabbt på vägen. Det är Picadelis salladsbarer som bidrar till det genom att bli grönare när de lanserar Beat Cornballs. Med denna nyhet finns nu fyra olika växtbaserade proteinalternativ…

Läs mer

Vegetariskt i köttdisken

Bild på hylla med leverpastej, till vänster vegetarisk pastej med en rund, grön skylt intill med texten Variera med vego

Kan du tänka dig att handla vegetariskt från en köttdisk? Kanske låter motbjudande men det kan vara en väg mot att öka försäljningen av vegoprodukter. Hemköp City i Stockholm har slagit upp portarna efter fyra månaders renovering. Med den nyöppnade…

Läs mer

Popaganda blir en svinnfri festival

Bild på en scen med ett publikhav framför.

Den 1 – 2 september är det dags för årets upplaga av musikfestivalen Popaganda i Stockholm. Festivalen anammade redan förra året vegotrenden i sitt hållbarhetsarbete och i år tar de ytterligare ett steg i sitt miljöarbete och blir Sveriges första…

Läs mer

Hur kan vi nå hållbar konsumtion?

En hand hålls fram för att fånga vattendroppar

Hur kan svenska innovationer bidra till att förändra konsumtionsmönster? Med en medveten yngre generation som väljer att bryta gamla normer kan hälsosamma och hållbara alternativ få chans att ta större plats. I Stockholm har Stockholm Act pågått under veckan. Hållbarhet…

Läs mer

Grön publik på Way Out West

Texten "Wow! Hej alla vegetarianer" på röd bakgrund och en stapel som anger 23% vegetarianer på Way out west och en 6% i Sverige

Tänk om hela Sverige vore som Way Out West! Eller i alla fall som besökarna. Festivalens publik äter mycket mer vegetarisk och ekologisk mat jämfört med allmänheten. Enligt en undersökning väljer nästan fyra gånger så många besökare på Way Out…

Läs mer

Återvinn urvuxna kläder

Allt fler klädföretag börjar se vikten av att återanvända kläder. Dels via egna second handbutiker men även genom att ta tillvara på gamla. I detta spår drar nu barnklädeskedjan Polarn O. Pyret igång en återanvändningskampanj. Hela augusti ut kommer kunder…

Läs mer