Vego Eco

Arkiv


Gretas klimatkamp måste bli allas kamp

Cykel pyntad med blommor och budskap att backa Greta

Klimatet kan inte vänta. Ändå pratar inte politikerna om klimathotet. Kraftfulla beslut och insatser behövs men lyser med sin frånvaro. Men folk har börjat resa sig. Greta Thunbergs klimatstrejk har spridit sig till en mängd platser i Stockholm. Och fortsätter…

Läs mer

Fiskbutiker säljer hotad ål till jul

Ål vid stenbotten

Tidigare reflektion av attityder och utbud av julbord visade att det finns flera goda exempel att glädjas åt och mätta magen med. Men animaliernas tradition är djupt rotad. Än värre är det att många struntar i att ta ansvar och…

Läs mer

Scener ur hjärtat – klarspråk om klimathotet

Hav med små isflak, solen står lågt över havet

Varför händer så lite, varför tar inte politiker och näringsliv ansvar för vårt klimat? För den som insett hotet vi står inför kan dessa frågor vara gigantiska och obegripliga. Även forskare och klimatförespråkare kan höras använda runda ord om att…

Läs mer

Fixa veganska värmeljus

Ett tänt värmeljus på en mörk yta med vätska som reflekteras i ljuset

Värmeljus av raps är ett bra alternativ till ljus tillverkade av mindre miljövänliga alternativ baserade på fossila ingredienser. Nu finns Sveriges första Svanen-märkta värmeljus i handeln. De är veganska, gjorda på rapsvax och uppfyller även Svanens miljömärkta krav gällande sotbildning,…

Läs mer

Varannan kan tänka sig att hoppa över julskinkan

Dukat bord med många olika formar och skålar i vitt

Vilken härlig nyhet, eller hur? Varannan svensk kvinna, även varannan person mellan 18 och 29 år, kan tänka sig att hoppa över julskinkan i år till förmån för ett mer vegetariskt julbord. Tyvärr gäller inte siffran hela befolkningen. Som så…

Läs mer

Hållbart i julklapp

Vikta tröjor i en hög på grönt underlag

Årets julklapp är utsedd, en produkt som historiskt har bestått av nyproducerade prylar signalerar med tydlighet en hållbar inriktning genom att vara en begagnad klapp, det återvunna plagget. I klimatkrisens spår och konsumenternas ökade intresse för hållbara val kan folk…

Läs mer

Vegomat för OS-medaljörer

En leende kvinna håller upp en hamburgare

Sveriges Olympiska Kommitté (SOK) och Världsnaturfonden (WWF) har dragit igång ett projekt där OS-medaljörer kommer att äta vegetarisk kost. De samlades nyligen på Olympiastadion i Stockholm för att presentera Vego i världsklass som ska visa att det är möjligt att…

Läs mer

På väg mot ett proteinskifte

Flera bruna små skålar med färs och rotsaker i

För att minska klimatpåverkan är det många som arbetar för att gå mot ett proteinskifte, från animalisk till växtbaserad kost. Nu har forskning och samarbete lett fram till lansering av en ny, svenskodlad baljväxtfärs. Tre mil norr om Stockholm ligger…

Läs mer

White Monday vs Black Friday

Skyltfönster med reaskyltar

Julen närmar sig och med den uppmaningar om shopping. Det hela kickas igång med Black Friday, en dag där butikerna vill ta handeln till nya nivåer. Konsumtionshetsen triggas av deras branskande reaskyltar. Men det finns de som vill stoppa köphetsen…

Läs mer

Provsmakning och prisad skola på Vegovision

Vikta tröjor med veganbudskap på ett bord

Vegovision har ännu en gång gått av stapeln i Stockholm med . En mässa fullmatad både med utställare och talare, alla redo att peppa och informera om nyheter och fördelar vegansk kost och produkter. Att äta eller konsumera veganskt har…

Läs mer