Vego Eco

Arkiv


Jordgubbspaj med limemaräng

En paj med kombination av syrligt och sött och till det glada, vackra färger. Gör man den med mjölkfritt margarin och växtbaserad grädde blir den dessutom ett utmärkt alternativ för mjölk- och äggallergiker.  Ingredienser: Pajdeg 3 dl vetemjöl 1 msk…

Läs mer

Z:as färspaj

Färspaj i vit pajform

Vårt koncept med Veckans sallad har fått mersmak hos barnen och de kommer nu med fler idéer på egenkomponerade maträtter. Verkligen trevligt, det var ju faktiskt en av de saker vi hoppades uppnå med det hela, att de själva blir…

Läs mer

Spenatpaj med tofu

Spenatpaj med tofu i en vit pajform

Vem gillar inte spenatpaj? Denna helt vegan då den är äggfri och välj bara en vegetabilisk mjölk. Ingredienser: Pajskal 3 dl vetemjöl 150 g smör 2 msk vatten Fyllning 250 g hackad spenat 1 gul lök 1 msk olivolja 1 vitlöksklyfta…

Läs mer