Vego Eco
Arkiv
Röster höjs för att folk och kungafamilj ska skippa päls
En positiv trend senaste året har varit att flera designer och butikskedjor bojkottar päls. Nu ansluter sig Penélope Cruz som tillsammans med Peta uppmanar konsumenter att skippa päls i ny julkampanj. Tillsammans med en katt poserar Oscarsvinnaren och modeikonen Penélope…
Läs merHållbart i julklapp
Årets julklapp är utsedd, en produkt som historiskt har bestått av nyproducerade prylar signalerar med tydlighet en hållbar inriktning genom att vara en begagnad klapp, det återvunna plagget. I klimatkrisens spår och konsumenternas ökade intresse för hållbara val kan folk…
Läs merPå väg mot ett proteinskifte
För att minska klimatpåverkan är det många som arbetar för att gå mot ett proteinskifte, från animalisk till växtbaserad kost. Nu har forskning och samarbete lett fram till lansering av en ny, svenskodlad baljväxtfärs. Tre mil norr om Stockholm ligger…
Läs merGodaste mackan är vegansk
Mack-SM 2018 har sagt sitt. Nu har den godaste mackan korats och vinnaren är en vegansk sådan bakad på fullkorn, rivet rödbets- och morotsskal samt lingon. I november har åtta finalister från hela landet tävlat om vem som gör den…
Läs merRöster höjs för ett cirkulärt samhälle
Ett samhälle med ett hållbart affärsklimat är viktigt men hur ska krav och lagar möta detta för att vara effektiva? Det handlar inte bara om att vara mer miljövänlig, utan om hela systemet där vi är i händerna på den…
Läs merVem ska ta ansvar för klimatet?
Semestra i Stockholm. Det är ett av naturskadespecialisten Pär Holmgrens tips för att vara mer hållbar. Men hur mycket ansvar ska politikerna lägga på oss individer? Denna och många andra komplexa frågor diskuterades i en valanalys arrangerad av Naturskyddsföreningen i…
Läs merÄr mjölk, ost och ägg vegetariskt?
Vad betyder egentligen vegetariskt? Skiljer sig vegetarisk mat från vegansk? Detta är frågor som många veganer stångas med. Vad folk äter eller inte äter har gett upphov till många olika benämningar och ordet “vegetariskt” används i allt fler sammanhang, även…
Läs merTotalstopp mot ägg från burhöns
En miljon hönor hålls i burar där de inte ens kan sträcka på vingarna ordentligt. Det är en bister insikt men det finns givetvis alternativ till detta djurplågeri. Något fler satsar på där en en hotellkedja nu inför förbud mot…
Läs merVegetabilier, minskat matsvinn och cirkulär verksamhet
Med kocken Paul Svensson bakom mikrofonen har P1 levererat ett program med mat och hållbarhet i fokus. Paul Svensson som förutom framgång som kock gjort sig känd för att förespråka vegetarisk mat och minska matsvinn bjuder på en del viktig…
Läs merMiljöfrågor i Sommar i P1
Den gamla trotjänande klassikern Sommar i P1 har som vanligt strömmat till oss under sommaren. En sommar som är historiskt varm och torr men trots detta har inte klimatet varit så särskilt framträdande i programmen. Men detta ändrar Magnus Carlson…
Läs mer
