Vego Eco

Arkiv


Lokala samarbeten hjälper livsmedelsindustrin

En industribyggnad med hav och blå himmel i bakgrunden

Tack vare lokala samarbeten går det att effektivt minska utsläppen från livsmedelsproduktionen. Det visar ett samarbete som Orkla har drivit igenom vid sin anläggning i Kungshamn. Livsmedelsföretagen har enats kring ett hållbarhetsmanifest med målet att industrin ska vara fossilfri till…

Läs mer

3 Vänner lanserar veganska pinnglassar

En hand håller fram en chokladöverdragen pinnglass mot orange bakgrund

Det är knappt en kan tro det, men det är sant! Nu kommer det fler veganska pinnglassar i handeln. Denna gång från 3 Vänner. Det är minst sagt efterlängtat, den goda glassen från 3 Vänner kommer nu i ny form…

Läs mer

Veckomeny 2 mars

En ugnsform med lasagne, isbergssallad i skål i bakgrunden

Mars första veckomeny som består av favoriterna tomatsoppa och lasagne och annat gott.

Läs mer

Grön burgare hos Nordic Choice Hotels

Burgare md börd och grönsaker på en silverbricka

I vår kommer det ett nytt vegoalternativ på menyn hos Nordic Choice Hotels. Med en svenskproducerad växtbaserad burgare vill kedjan erbjuda ett mer klimatsmart och hälsosamt alternativ till köttburgaren. Som vanligt är det av högsta vikt att mat är gott,…

Läs mer

Veckomeny 24 februari

Pyttipanna på vit tallrik med bladmönster

Ny veckomeny med bland annat en fantastisk mangogryta, pytt och gratäng.

Läs mer

Veganska glassnyheter

Halverad kokosnöt fylld med glass och toppad med chokladsås och nötter

Ingen kan väl förneka att det är lite kyligt ute men ljuset börjar i alla fall att återvända. Lagom till detta presenterar SIA Glass sina nyheter för året. Både årets kulglassnyheter och styckglassarna har fått varsitt veganskt tillskott. Det är…

Läs mer

Veckomeny 17 februari

Soppa med bitar av morötter och potatis synligt överst i en brun skål med ljus insida, svart bakgrund

En ny meny för kommande vecka med klassiker som potatismos och korv, en härligt värmande soppa och wok.

Läs mer

Vegoforum 2020

Texten Vegoforum mot lila bakgrund

Snart drar Vegoforum igång, i år med fyra olika teman med möjlighet att fördjupa sig i olika områden som skola och journalistik.  Forumen samlar forskare, experter, opinionsbildare och politiker som föreläser och samtalar om fördelarna med vegomat. Ett perfekt tillfälle…

Läs mer

Veckomeny 10 februari

Couscoussallad med tzayspett till höger på vit åttakantig tallrik sedd ovanifrån, står på grön textiltablett.

Ny veckomeny, den här gången med bland annat raggmunk, burgare och en härlig couscoussallad.

Läs mer

Galor blir veganska

Måltid med svamp och risotto på vit tallrik

Trenden med vegetarisk mat har nu tagit sig in i finrummen. Gala efter gala meddelar att de serverar en vegansk meny. Det hela fick förnyad kraft närt Golden Globes meddelade att de tagit initiativet att göra om sin meny och…

Läs mer