Vego Eco

Arkiv


Världens största klimatmanifestation

Loggan för Earth Hour, 60+ mot svart bakgrund

På lördag klockan 20.30–21.30 är det dags för Earth Hour. Det startade som en symbolhandling i Sydney, Australien, 2007, med hopp om att vi skulle kunna ta ställning mot klimatförändringarna. Inspirationstimmen var tänkt att bli ett tillfälle för människor, oavsett…

Läs mer

Veckomeny 19 mars

Kålpudding i en rektangulär glasform, i bakgrunden ett fat med grönsaker

Dags för en ny veckomeny med bland annat en färgglad soppa, kålpudding och Pak Choi.

Läs mer

Veckomeny 12 mars

Fylld, röd paprika med smält ost ovanpå, på tallrik med tomatsås och salladsblad

Ny veckomeny med bland annat fylld paprika, korvgryta och lasagne.

Läs mer

MAX lanserar fler gröna burgare

Hamburgare och nuggets

För två år sedan lanserade MAX Green-familjen och nu har MAX chefskock Jonas Mårtensson arbetat fram nya klimatsmarta rätter. Green-familjen utökas med fyra nya burgare och fem veganska dippsåser. Lanseringen av Green-familjen blev Max mest framgångsrika produktlansering någonsin. Med detta…

Läs mer

Veckomeny 5 mars

En skål med tomatsoppa toppad med pastasnäckor sedd uppifrån. Till höger en brödform med hårt bröd.

Dags för en ny veckomeny igen, denna gång med favoriter som tomatsoppa och pizza.

Läs mer

Dags för vego i världsklass

Tallrik med risotto på ett träbord

Nu är det dags att utveckla och kommunicera hållbara och klimatsmarta måltider för prestationer i världsklass. WWF och Sveriges Olympiska Kommitté ska tillsammans genomföra specialprojektet ”Vego i världsklass” efter att ha tilldelats 12 miljoner kronor av Postkodlotteriet. Projektet ska utmana…

Läs mer

Nya, färdiga vegetariska rätter

Flera stycken Felix färdigrätter-förpackningar uppradade vid varandra.

Felix Veggie introducerades för två år sedan för att erbjuda enkla alternativ att äta grönt. Konsumenterna har visat sig gilla det och nu får serien ett par nya lunch- och middagsrätter, bowl och pytt. Svenskarnas intresse att äta vegetariskt är fortsatt…

Läs mer

Veckomeny 26 februari

Ny veckomeny med bland annat piroger men veckan inleds med en favorit för många; pasta carbonara.

Läs mer

Solna erbjuder Sveriges första helt veganska hotellbrunch

Flera croissanter på ett silverfat

En brunch bestående av endast helt vegetabiliska rätter låter troligen som en dröm för många vegetarianer och veganer. Det har blivit verklighet när Radisson Blu Royal Park tagit kostfrågan på allvar och satsar på att erbjuda en helt vegansk brunch….

Läs mer

Recept på favoriter i matsäcken

Kanelbullar på ugnsgaller

Sportlov, eller andra tillfällen en är ute mycket, innebär matsäck. Det finns otaliga saker som fungerar fint att packa och alla har vi våra favoriter. Ostsmörgås och pannkaka är ett par hos oss. Coops Matometer har frågat vad vi helst…

Läs mer