Vego Eco
Batman Live
Var igår och såg på Batman Live. Måste säga att jag inte riktigt förstod vad man ville med denna show. Jo, självfallet att tjäna pengar. Och tyvärr så tror jag att risken är att det inte blir riktigt den känslan ett projekt kan behöva när det bara är något som forceras fram för att tjäna på det. Som Nick Grace säger i DN: ”Vi tyckte Batman var klart mest intressant när vi letade…”. Självklart är det väl så att alla vill tjäna pengar och letar efter det som kan slå, men här känns det uppenbart som att pengar är det enda syftet.
Stövelpromenad
Och för att inte tala om problematiken att resa sig upp. Det tog en liten stund, sakta med säkert, så kom hon upp till slut.
Excel-schemat för vintern
Faktaböcker och spel för barnen
Har ett tips på böcker och spel jag tänkte dela med mig av. Det är Mina första fakta från GoBoken, en bokserie för de lite större barnen.
Varje bok handlar ett ämne, t.ex. kroppen, regnskogen, konst mm. Alltså väldigt skilda saker och alla mycket bra och intressanta, även vuxna kan faktiskt lära sig något från faktasidorna i slutet av böckerna.
Förutom böckerna finns också ett tillhörande spel med frågor relaterade till böckerna. Reglerna så lätta att små barn kan vara med, våra började när de var tre år.
Recept vegetarisk avokadosoppa
En mild och enkel soppa, både vad gäller smak och tillagning. Välj vegetabilisk grädde för vegansk soppa.
Ingredienser:
1 stor gul lök
olja till stekning
1,5 gurkor
4 + 3 dl vatten
1 buljongtärning
3 avokado
2,5 dl iMat (eller annan grädde)
2 tsk körvel
salt och peppar
chiliflakes eller tabasco till servering
Hacka löken och fräs den mjuk i olja. Skiva gurkan grovt och lägg i den, 4 dl vatten och buljongtärning. Koka upp och låt sjuda några minuter. Skiva under tiden avokadon.
Mixa soppan slät i mixer tillsammans med avokadobitarna. Häll tillbaka och tillsätt vatten, grädde och kryddor. Koka upp soppan, servera med några skivor avokado, gurka och något kryddstarkt, tex tabasco.
Grundreceptet till den här soppan hittade jag faktiskt hos Arla (jo, jag kollar recept hos dem, byter bara ut mjölkprodukterna till mjölkfria alternativ). Gillade kombinationen av avokado och körvel och gjorde därför en egen vegetarisk variant.
Tårtor med posten
Det var bok nummer tre i bokserien om kakor och bakverk utan ägg och mjölk; Tårtor & cheesecakes. Så mycket gott! Vad sägs om hasselnötstårta, blåbärscheesecake eller superfin regnbågstårta? Alla fina bilder får en att vilja sätta igång att baka direkt. Inget att snacka om, har du den inte, köp här.
Jordnötssmör och dito kakor
Jag följde det här receptet på jordnötssmör och sedan gjorde jag kakorna enligt detta, jag använde förstås mjölkfritt smör. Och gott blev det!
Hästar och korvar
Alla barnen red (utom den yngsta förstås som sov middag då) och som tur var ville alla tre ha olika häst och kunde därmed få den de ville, nice.
Nyvaken, mysigt att sova nedbäddad i vagnen.
Fynda Boob-kläder
Färsfyllda piroger
1 paket smördegsplattor
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
olja till stekning
400 g sojafärs
1 buljongtärning
3 msk tomatpuré
1 tsk timjan
1 tsk oregano
salt & peppar
2 dl vatten
(havre)mjölk till pensling
Lägg fram smördegsplattorna i god tid så att de hinner tina. Sätt ugnen på 225°C.
Skala och hacka lök och vitlök. Fräs lök och färs i oljan, smula över buljongtärningen och tillsätt tomatpuré och kryddor. Späd med vatten och låt puttra en stund så att vattnet kokar in. Smaka ev av med mer kryddor. Låt svalna.
Kavla under tiden ut smördegsplattorna till den form och storlek ni vill göra pirogerna. Fördela färsen på varje platta och vik ihop till små paket. Tryck ihop kanterna ordentligt och pensla med mjölk.
Vego Eco 