Vego Eco
Hatkärlek – tips på blogg
En av mina favoritbloggare är flickan & kakorna. Där är allt som en dröm; det är så fantastiskt fint, det går knappast att skapa mer fulländade bakverk än vad hon gör. Och allt dessutom veganskt. Kan det bli bättre? Tror inte det. Vackert, gott, miljö- och djurvänligt. Så vad är problemet? Jo, för nån som tycker så mycket om att baka som jag gör men ändå aldrig kommer att komma över en 5-årings nivå i utförande jämfört med flickan & kakornas kreationer så är det onekligen lite frustrerande. Så ibland infinner sig en viss frustration när man ser dessa ljuvliga bakverk och stilla inser att jag aldrig kommer att kunna göra dem…
Well, well, jag fortsätter helt enkelt att titta och njuta och återvänder sedan till mina bakverk – som förvisso är goda men inte samma fröjd för ögat.
Tävla om ett Macaronset
På Twitter såg jag i går ett inlägg om tävling som svischade förbi. Jag är inte förärad med någon större tur men brukar ändå vara med och tävla då och då i alla fall. Och den här gången var det ingen tvekan om att jag vill vara med. Vinsten är något jag tänkt att köpa ett tag men aldrig kommit mig för.
Så nu är jag med och tävlar hos I Köket Med Chanette om ett toppen bra macarooni set från Ninasmat. Var det ni oxå.
Nu håller jag tummarna, de ord som brukar komma ut ur min mun när jag ska dekorera är inte alltid de finaste, tror att detta verktyg skulle hjälpa mig en bra bit på vägen.
Vackra solnedgångar
Med höstmolnens intåg blir man bjuden på vackra solnedgångar. Den här var i förrgår.
Den här fick vi njuta av i kväll.
Gurk- och potatissoppa
En god och mättande soppa som brukar gå hem hos alla, oavsett ålder eller matinriktning. Jag skrev av receptet för massor av år sen från nån tidning och anpassade lite till oss. En klassiker!
Ingredienser:
8 potatisar
3 purjolökar
2 gurkor
8-10 dl vatten
4 buljongtärningar
5 dl vatten
2,5 dl iMat (eller annan grädde)
paprikapulver
Skala och skiva potatisen. Skölj och skiva purjon grovt, även det gröna (dumt att slänga och soppan får jättefin färg!). Dela grovt 1,5 gurka. Koka detta i vattnet tillsammans med buljongtärningarna i ca 10 minuter. Kör i mixer, häll tillbaka i kastrullen.
Fyll på med vatten och grädde och låt puttra i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Skiva den kvarvarande halvan av gurkan fint.
Servera soppan tillsammans med skivade gurkan och paprikapulver och gärna nybakat bröd, t.ex. dinkelbröd.
Kanelbullens Dag!
I morgon, den 4 oktober, är det Kanelbullens dag. I den här familjen äter vi onekligen bullar ändå, men det är lite skönt för samvetet att det finns en särskild dag att få äta lite extra. Vi brukar baka både vaniljbullar och nöt-crèmebullar, men nu bakade vi förstås traditionella med kanel.
Jag använder alltid samma grundrecept. Fyllningen gjorde jag på 150 g smör, 1,5 dl socker och 3 tsk kanel.
Härligt när alla är med.
Och då blir det väldigt många variationer på storlekar och former på bullarna.
Sista myset i båten
Igår var det sista dagen ute med båten för säsongen. Känns galet att det redan är dags att ta upp den. Men snacka om att ha tur med vädret! 🙂 Rena sommarvärmen, helt underbart!
Grillade lunch, så härligt att äta ute. Och det absolut godaste fikat: kaffe, bullar och muffins i solen. Det är njutning. Och det är såna minnen som gör att man klarar sig genom den mörka hösten och vintern som stundar…
Det var 15 grader i vattnet, och barnen badsugna, men det begränsades till att bada fötterna.
Cool liten tjej! 🙂
Baddräkt från Boob – tips till gravid och ammande
(English below)
Innan sommaren läste jag i ett nyhetsbrev från Boob att det fanns en baddräkt i sortimentet och tipsade om det. Nu kan jag efter en sommar med detta plagg lugnt påstå att det är det är bland det smidigaste man kan ha.
Precis som Boobs övriga plagg är den försedd med den superenkla och bekväma amningsluckan som kännetecknar deras plagg. Den är väldigt elastisk och har dragskor på varje sida för att kunna justera passformen. Tack vare detta passar den även gravida och jag rekommenderar er som är det att slå till på en sån här. Jag har inte kunnat låta bli att gräma mig lite över att jag inte har haft en under mina graviditeter utan istället använt vanlig badräkt men i en större storlek. Alla ni som gjort det vet att det inte riktigt är så bekvämt som man skulle kunna önska.
Jag har helt enkelt inte köpt någon gravidbaddräkt för att jag tycker att det är onödigt för så kort användningstid. Men här får du en baddräkt som sitter så perfekt som en baddräkt ska, trots att man har ett litet mirakel i magen, och som du kan fortsätta att använda även efter att bäbin har kommit.
En sak som jag tyckte var bra men inte direkt tänkt på innan var att den underlättade även på väg till och från bad. Jag tycker att det kan vara smidigt att byta om hemma, innan man drar iväg till badet med barnen. Väl där vill de ju bara kunna bada så fort som möjligt. Men om du byter om innan till en vanlig baddräkt och sedan har kläder ovanpå och behöver amma på vägen så blir det onekligen rätt knöligt. Inget jag vill utsätta mig för kan jag säga. Men med den här på sig, en Boob-top ovanpå, så är man helt påklädd men inga som helst problem att lätt amma på vägen utan krångligheter.
Det enda jag kan anmärka på är kanten högst upp på baddräkten, alltså där axelbanden fästs. Jag tycker att den sitter rätt så tight och hade tendens att skära in, vilket kan bli obekvämt. Jag har alltid small i alla Boobs plagg och den här var lagom i övrigt så det förvånade mig lite.
Men ett tips alltså till alla gravida och förstås ammande; mycket bra alternativ till att ha för stora badplagg och sitta och trixa med vid matdags, skaffa den här istället. Du kommer tycka att det är värt det. Men testa storleken först, det gjorde inte jag.
English
Before the summer I read in a newsletter from Boob that they have a swimsuit in the range, I blogged about it here. Now, after a summer with this, I can only say that it is among the most convenient items you may have.
Just like Boob’s other garment it is fitted with the super-easy and comfortable breastfeeding cover that characterizes their clothing. It is very elastic and has drawstrings on each side to adjust the fit. Thanks to this, it will also fit you who are pregnant.
I haven’t bought any pregnant bathing suit before because I think it is unnecessary for such a short time. But here you get a swimsuit that is as perfect as a swimsuit should be, despite having a small miracle in your stomach, and you can continue to use it even after the baby is born.
There is one thing I thought was nice about it but didn’t exactly think of before: It’s perfect also on the way to and from the beach. I think it’s easy to switch on at home, before leaving for the beach with the kids. Once there, they want to go swimming as soon as possible. But if you switch on a regular bathing suit and then wear clothes on top it will be quite difficult to breastfeed during the way. Nothing I would like to do myself, I can say. But with this one together with a Boob-top on top, you’re completely dressed, but yet no problem to easily breastfeed on the road.
The only thing I can complain about is the edge at the top of the bathing suit. I think it fits pretty tight and had a tendency to cut in, which can be inconvenient. I always use the size ”small” in all Boob’s garments and this one fitted right in general, so it surprised me a bit.
But a great tip to all who’s pregnant or breastfeeding, this is a perfect alternative instead of using an ordinary but too large swimwear, get this instead. It is worth it! But test the size first, I did not.
Ballerina! Farligt goda!
Veganmage utlyste nyligen en tävling att baka Ballerina-kakor. Eftersom jag extremt sällan blir nöjd med utseendet på det jag bakar så har jag försökt att inte lägga så mycket vikt vid det utan tack och lov så brukar det i alla fall vara gott att ätas av. Ballerina-kexen vi bakade idag blev oerhört uppskattade av alla i familjen vilket var trevligt. En succé helt enkelt. Trevligt var det också att baka dem då jag gjorde det tillsammans med båda sönerna.
Anledningen till att jag hakade på Veganmages upptåg är att jag dels tycker att kakorna är löjligt goda men framförallt för att – precis som tävlingen säger ”att vi borde visa Göteborgskex att Ballerina kan bli veganska”. Kan bara instämma och vill därför dra mitt strå till stacken.
Vi gjorde flest runda men även en del hjärtan och stjärnor. Snygga eller inte – oerhört goda blev de i alla fall! Kom igen nu Göteborgskex!
Djur och natur på Öknaskolans Tack för maten
Idag var vi på Öknaskolan som bjöd in till skördemarknaden ”Tack för maten” med temat mat och uthålligt naturbruk. Tyckte att det lät mycket intressant och såg även fram emot att få handla massor av god mat. Tyvärr var det inte riktigt det utbud jag hoppades på, mest svamp och sylt vilket inte är helt fel, men trodde att det skulle finnas större utbud av t.ex. rotsaker.
En underbar, solig höstdag där det var ljuvligt att vara ute, äta lunch, fika och bara strosa runt. Hälsa på hästar, titta på kor och andra djur men även lite underhållning.
Lagården var öppen så att man kunde hälsa på korna. Jag gissar att dessa kor har det bättre än många andra som vistas i storskalig produktion. Trots det blev jag ledsen när jag var där inne. Jag har så svårt för tanken på alla dessa kalvar som i detta fallet skiljs från sin mamma på sin fjärde dag. Känns inte bra. Vad får de äta då? Det framkom inte. Inte vad jag kunde se i alla fall.
Att korna ska spännas fast vid mjölkmaskiner för att vi ska dricka deras mjölk ser så brutalt ut. Och när jag ser dessa djur så slås jag ännu starkare av den tanken som jag tänker även annars: vi är så extremt olika dessa djur. Dessa kalvar ska växa upp till ett stort djur på ca 600 kg. Mjölken som kon producerar för att ge kalven den start den behöver bör ju självfallet vara anpassad efter den. Inte efter människan… Men ändå så dricker vi av den samtidigt som amning inte ses som så särskilt viktigt av somliga, den mjölk som ändå är producerad enkom för just oss människor.
Vill inte den här lilla hellre vara med sin mamma?
Överhuvudtaget tycker jag att det var dåligt med information. Både personer på plats för att kunna fråga mer om hur verksamheten fungerade men även om själva Öknadagen. De skulle verkligen behöva lite hjälp på kommunikationssidan… Mycket bristfälligt på det området.
Vill inte den här lilla hellre vara med sin mamma? 
Överhuvudtaget tycker jag att det var dåligt med information. Både personer på plats för att kunna fråga mer om hur verksamheten fungerade men även om själva Öknadagen. De skulle verkligen behöva lite hjälp på kommunikationssidan… Mycket bristfälligt på det området. Man kunde åka på rundturer med häst och vagn eller traktor, ponnyridning och fick även underhållning av Nassim Al Fakir. Så det blev lite sång och dans innan vi begav oss hemåt.
Vego Eco 