Vego Eco
Kategori: Krönikor
Trendigt med hälsosam mat
Enligt branschorganisationen Livsmedelsföretagen så är hälsosam mat den viktigaste trenden enligt deras medlemmar. 62 procent angav i januari att hälsosammare alternativ var en av de tre viktigaste trenderna. I april förra året var siffran 47 procent rapporterar DN. Ett tydligt…
Läs merFramtiden är grön
Det budskapet tillsammans med rubriken ”Vila i frid (åtminstone på måndagar)” kan en läsa i Unionens tidning Kollega. En artikel om grundaren Payl McCarney och vår svenske dito Jonas Paulsson. I artikeln lyfter de fram fem argument för att välja…
Läs mer
Ska man subventionera det som försämrar?
Nej, det låter väl inte särskilt vettigt? Men faktum är ju att det görs, de flesta vet om det men tänker inte på det. Direktstöd till animalieproduktion, exportstöd och stöduppköp mm pågår som säljfrämjande åtgärder. Subventioner som verkar för ökad…
Läs merVem törs titta in hos djuren?
Ni har väl inte missat ledaren i DN idag där man tar upp detta med att äta djur och hur man blundar för de problem det orsakar? Folk brukar reagera när det kommer bilder, filmer och rapporter om det ohyggliga…
Läs merÄr Arla grönt? Eller Svenskt?
I en krönika nyligen så ifrågasatte Lars Wallin, Dagens handel, hur svenskt Arla är. Med produktion lite varstans, inte nödvändigtvis i Sverige och med ett otal ägare. ”Arla ägs av bönderna” säger de nämligen men de är över 12 000…
Läs merVälj vegetarisk kost, vädjan från FN
FN har sedan länge (känns det som i alla fall) hävdat att vi måste gå över till en vegetariskt kost för att rädda världen från svält och en allt värre klimatförändring. En mindre konsumtion av animalisk föda är nödvändig, deras…
Läs merVegan i skolan
Jag har under åren fått väldigt många frågor gällande kost både på förskola och skola. Mest handlar frågorna om huruvida en kan få det, vilka krav en kan ställa och hur det fungerat för oss. Tips och råd helt enkelt….
Läs merHett med vegetariskt
Idag har snacket gått varmt om att DN listat höstens krogtrender. Jag som lämnade alla DN-delar sånär som på Filmfredag hemma till resten av familjen kastade mig nyfiket över den när jag kom hem. ”Glödhett”. Vegetariskt är glödhett! Så otroligt…
Läs mer
