I går hade jag nöjet att packa upp en himla massa mat här hemma. Det var närmare 30 kg från Anamma som är vinsten i tävlingen jag glädjande nog vann för ett tag sedan. För att kunna ta emot detta…
Läs merSå kom köttbomben med DN i morse: ”Skatt ska minska köttätande”. Tänk om det kunde vara så att det äntligen blir verklighet! I reportaget kan man läsa att vi i Sverige äter i snitt 25 kilo kött per person, galet…
Läs merVill tipsa om en variant av skinka som vi har testat. Själv är jag inte så mycket för direkta köttalternativ och har tämligen nyligen börjat äta korv. Men jag vill tipsa om Sk*nka som alla i familjen gillade skarpt. Jag har…
Läs merEn av mina idoler har äntligen gjort det! För ett par dagar sedan kom den underbara nyheten till mig: Mattias Kristiansson har startat en matblogg! Sedan i mars då jag upptäckte denna fantastiska människa har jag såklart slaviskt följt hans…
Läs merTidigare i veckan visades programmet Älskade kött på Kunskapskanalen. För en gångs skull kom jag ihåg att sätta på ett program (nästan) i tid. Programmet ger en rak och enkel insikt om hur djurindustrin fungerar. Utan att bara trycka upp…
Läs merSom jag har berättat om tidigare så har Anamma uppmanat folk att bjuda köttätare på middag genom att man delar med sig av ett vegetariskt recept. Jag deltog i tävlingen – efter omröstning här hemma – med rotsakssoppa med färs….
Läs merSå har den då kommit, den första inbundna boken i serien med bakböcker utan ägg och mjölk. Jag har tipsat om flera av dem här tidigare, senast choklad, och nu när julbaket drar igång på allvar så har alltså en…
Läs merSnart drar stora julbordsfrosseritiden igång på allvar. Om man vill äta julbord utan att för den skull bidra till plågsam djurhållning och förlänga livstiden för vår planet lite grann så kan man såklart välja ett snällare alternativ genom att äta…
Läs merVisst är det väl trevligt med nybakat bröd till frukost? För att inte tala om doften! Det är nog det allra bästa tycker jag. I går kväll gjorde jag i ordning frallor innan jag la mig. Bröd som jäser över…
Läs merNär jag kom hem väntade en väldigt god soppa på mig till middag. Maken och barnen hade lagat en av deras favoriter, en färssoppa. Det slog mig när jag åt den att jag faktiskt deltar i Anammas tävling att bjuda…
Läs mer