Vego Eco
Kategori: Vegan
Snöflingemuffins
Det är faktiskt november nu och tanken att det snart borde komma snö har dykt upp. Med det i tankarna dekorerade vi kvällens muffins med snöstjärnor. Egentligen hade det väl varit mer rätt med vita stjärnor istället för bruna, men…
Läs merEtt paket kakor
Hade bakat lite kakor och så slog det mig att en kollega skulle sluta för att gå på föräldraledighet. Några kakor är det minsta hon borde få med sig på vägen så jag gjorde ett litet paket. Slog in i…
Läs merJordnötssmör och dito kakor
Blev sugen på jordnötssmör men hade inget hemma. Men tänkte att man kan väl göra själv utan några större problem. Kollade på Söta saker som oftast har svar på såna frågor. Det fanns det förstås och med de betryggande orden…
Läs merHatkärlek – tips på blogg
En av mina favoritbloggare är flickan & kakorna. Där är allt som en dröm; det är så fantastiskt fint, det går knappast att skapa mer fulländade bakverk än vad hon gör. Och allt dessutom veganskt. Kan det bli bättre? Tror…
Läs merKanelbullens Dag!
I morgon, den 4 oktober, är det Kanelbullens dag. I den här familjen äter vi onekligen bullar ändå, men det är lite skönt för samvetet att det finns en särskild dag att få äta lite extra. Vi brukar baka både…
Läs merFisken – en omväg till Omega
Såg den här artikeln på SVD idag där man berättar att mikroalger förväntas bli nästa heta ingrediens. Fint. Det jag dock inte kunde låta bli att reagera på är formuleringen ”…Omega 3-fettsyror av samma kvalitét som de som finns i…
Läs merGratinerade rotsaker med tofu
En god och enkel rätt som till och med mina barn slevar i sig av. Jag hittade receptet i en tidning för några år sedan, som jag anpassat lite grann för oss. Receptet jag såg innehöll lite annan kryddsättning om…
Läs mer
Vego Eco 